朝ごはん2日分：休日朝食【2/10・11】

本日のメニュー：



　2/10（日）
　　・サンバルピザトースト改良版
　　　　　マッシュルーム、ハム、ミディトマト、チーズ
　　・じゃがいもとマッシュルームのポタージュ
　　　　　茹でジャガイモを牛乳と一緒にミキサーにかけ、スライスマッシュルームと一緒に加熱、塩胡椒

　2/11（祝）
　　・ハムキャベツチャーハン　目玉焼きのっけ
　　　　　小さく切ったハムと千切りキャベツ、ご飯を炒めて塩胡椒
　　　　　目玉焼きを別に作ってのっけて
　　・じゃがいもとごぼうのポタージュ
　　　　　茹でジャガイモと牛乳、水、あく抜きしたごぼうをミキサーにかけ、加熱して塩胡椒


連休は引っ越し関係の準備に追われています。
買いものなんかもろくに行っていないので、ここ数日似たようなメニューになりがちです(^^;

しばらく前に、大量に余っていたじゃがいもを茹でておいたのがありました。
サラダで食べるもの飽きるので、ミキサーにかけてスープにしちゃえ。牛乳も余ってたし。

前に友人が持ってきてくれた骨付きハムの骨部分があったので、２日ともハムはそれからこそげて使いました。
最後には本当にきれいに骨だけになっちゃって、これなら豚さんも浮かばれることでしょう。

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