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sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

残りものの整理

2016-01-08 17:43:44 | 食べ物
神石牛が少し残ってました、後は豚しゃぶですが・・・

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正月が終わって5日程。

今 食べているのは、もっぱら正月料理の残りもの。

毎年のことですが、子供や孫たちが帰った後は女房殿と二人で
コツコツ?食べる。

毎年 準備するときは少なめにしょうでーと言っているが、女
房殿がもし足らなかったたら・・・と最後は増えている。

今年 成功したのは餅とセブンの御節だけ、餅は2升1回だけに
したので既に残りは11個、御節もセブンの味が子供には合うの
まずまず売れた。

食べるのは残った物の中でも腐りやすいものからと、刺身・天
婦羅・練り物等々と残りものが続くが。

昨夜はその中でもラッキーなことに、しゃぶしゃぶの肉のいい奴
が見つかった、まぁ少しだけで、後は豚しゃぶでしたが。

多分、子供や孫の厳しい査定を逃れて豚に隠れていたのでしょう。

それにしても、昔からの煮しめや昆布巻き等は全く人気がない、
時代なんですかねー