sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

酔って候

2022-05-22 18:33:47 | その他
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 午前中の佐藤こうじ衆議院議員後援会総会。

 終わって、すぐsekiの家に折り返しての後輩の
退職お疲れさん会。

 先ほどまで6時間弱、8人が時も忘れて盛り上が
ってました。

 本人夫婦は別にして、囲む我々がそれなりの年代
ですから言いたい放題。

 お疲れさん会になったか、どうか疑問ですがとも
かく終わりました。

 いつまで、こんなことが出来るか分かりませんが
、出来る間はやってやりたい・・・・

 しかし現実は酔ってふら付いてます。

 まさしく酔って候・・・

 このくらいで。

 

二八そばを打つ

2022-05-21 17:48:22 | 蕎麦打ち
 12枚に畳んだところ、さぁ包丁だ。

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 午後から二八そば1.5㌔を打った。

 明日、後輩の退職お疲れさん会を8人ほどでやるので、
飲み会の途中でニシン蕎麦として出すつもりだ。

 そばだから打ち立てが良いのに決まっているが、明日
はバタバタで時間が取れそうにないので今日だ。

 鉢工程終了。

 丸出し第2。

 四つ出し中。

 四つ出しして開いたところ、これから本延し。

 で、蕎麦の出来は、うーん順調に行ったが包丁で少し
失敗し、麺の幅が揃っていない。

 まぁ今晩、かき揚げ蕎麦で試食してみます。

 さぁ 明日はガンバラなくては・・・・

 

キュウリの支柱立て

2022-05-20 17:54:23 | 農業
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 4月21日に定植したキュウリ、30㎝ほどになった
ので支柱建てだ。

 何年もキュウリは栽培しているが、摘心とかはし
たことがなく、いつも自然のまま伸び放題だ。

 しかし皆さんのブログをみると、第5節までの芽と
か花は摘心して本体をしっかり作るのが良いそうだ。

 で、sekiも初めてやった、第5節までの脇芽や花全
てもいで、もうキュウリの赤ちゃん状態が4つもあり
もったいないなーと思いながら。

 風と寒さ対策で堆肥の袋被せていたが。

 外して、周りの草を削り。

 こんなのを皆取って。

 こんなにありました。

 支柱を立ててネットを張って誘導。

 これで今年はいいキュウリが出来るはず。

 遅れていた春ジャガ、何とか追いつき花がぽっぼつと咲き出した。

 種どり用に残したカラシナと。

 辛味大根。

 近く取り込んで乾燥し種の採取しなくては・・・

歯医者と散髪で一日が終わった

2022-05-19 17:44:59 | その他
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 1か月ほど前から通っている歯医者。

 今日、入れ歯のかみ合わせをすると言うので、終わり
と思って行ったら。

 色々調整した後、数日入れて使ってみて不具合とか痛み
がでたところを、次回調整しましょう。

 ・・・と終わりは次回のようだ。

 帰って午後から散髪に行こうと電話すると、午後一番は
先約有で3時から。

 散髪を終えて先ほど帰ってきたら夕方だ、何もしないうち
に一日が終わった感じだ。

 まぁ こんな日もあるのでしょう。

 マツバギクだった。

 今日のおまけは、庭の松の根元咲いている、頂き物の株か
ら急激に増えた花。

 何か分からないので、グーグル先生にケータイで調べて貰っ
らマツバギクだそうだ。

雨だれ除け

2022-05-18 18:41:51 | 庭いじり
 雨だれよけ、こんな感じに埋め込みます。

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 庭のアプローチを作っているが、その中央に屋根の
雨だれが落ちてくる。

 無視して工事をやれば、固まる土に多分1~2年程度
で穴が空き崩れるだろう。

 で、何かいいものないかと、某ユーホーに行きレンガ
売り場を徘徊。

 ありました 思っていてたようなもの、ミックスレンガ
ハーフといい、普通のレンガの半分程度で色が3~4色あ
るのだ。

 16個買い求め、早速並べてみました、意外と映えてい
い感じ、この幅あれば雨だれのブレは入りそう。

 少し飛び出る感じなので、ミックスレンガを配置すると
ころを3~4㎝掘り下げることになる。

 さて方針は決まった、いつからやるか・・・

 トマトを3本定植。

 畑に続く空地の草刈り。

 後は女房殿のリクエストで、中玉のトマトの苗3本を買っ
て来て植えたことと。

 夕方畑に続く空地の草刈り、ここは今年確か4回目のはず
、目の前だから気になって刈ってしまう。

芝生に除草剤そして草刈り

2022-05-17 18:37:41 | 庭いじり
 移動式のベニヤ板が一番奥に、つまりこれで噴霧終了。

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 起きたらいい天気、そして体調もまずまず。

 これは天気の良いうちに、芝生に除草剤をやって
仕舞おうと朝から準備。

 芝生の横の花壇に噴霧した除草剤が当たらないよ
う、移動式のベニヤ板をセット。

 化粧ベニヤの古いのを鉄の支柱に括りつけ、噴霧
が済んだら移動していくというもの。

 庭を横に仕切って6回ほど移動させたら終わった。

 この雑草だらけの庭に除草剤の散布。

 DIYの入り口も移動させ、花壇側に移動式のベニヤ板をセットし、終わったら棒板を目安に置いて漏れないように。

 シバキープの容器口がじょうろになっているが、微妙な動きが出来ないので噴霧器に入れ替えてやった。

 除草剤5ℓ全部いるのではと思っていたが、噴霧器に
移し替えてやったので1ℓ弱余り、噴霧ムラが出た時の
追い除草が出来る。

 さて、これでまずは1週間見て、成功していれば草が
茶色に変色してくるはずだが。

 午後からは畑の周辺の草刈りだ、草刈りは1時間ばか
りで終わるが、道路・溝掃除でまた1時間だ。

 道路側。

 溝側皆済ませた。

 今日は暑い中バテずによく動いた、女房殿が言うよう
に明日フラフラしなければいいが・・・・

 サツキまだまだ咲いてます。

芝生の除草剤

2022-05-16 17:24:52 | 庭いじり
 注文していたシバキープが届いた。

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 注文していた芝生の除草剤「シバキープ」が届いた。

 芝生にして10年ほどだが、ここ3年くらいで雑草が沢山
増え、手で抜いたくらいでは間に合わない。

 特にスギナがジワッと広がりだし、限界と思って芝生の
除草剤を探してみた。

 こんな草や。

 こんな草とスギナだ。

 顆粒の除草剤が安価で沢山あったが、数年前芝生用では
無いが除草剤を花壇の一部に使ったら。

 松1本を枯らし、朱モクレンが枯れかけた経験があるので
顆粒はひびっている。

 水性ならかけた草にしか効かないので安心と思ったのだ、
ただ芝ホントに大丈夫?とは思うが。

 ともかく天候を見ながら、明日か明後日にはやってみる
つもりだ。

庭のアプローチ作り再開

2022-05-15 18:05:38 | 庭いじり
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 午後から長雨や薪割りで中断していた、庭のアプ
ローチ作りを再開。

 まずは縁石で囲んだ中を削って、なだらかになる
ようにし、削った土で縁石を埋めて固める。

 その上で余った土は畑に運び、縁石で囲った中を
叩き固める作業だ。

 sekiの処は本職さんが使う転圧機が無いので、薪を
適当に切って固める原始的道具を作った。

 まずは半分を転圧、これが原始的手動式転圧機だ。

 夕方までに全体を転圧、この上の屋根は樋が無い向きなのだ。

 記憶では小学生のころまでは使われていたと思う、
その原始的転圧機で土固めだ。

 2時間ほど辛抱したら何とか固まった、後は固まる
土「まさ太郎」を敷いて水をかけると仕上がる・・・

 だったが問題が出た、軒先の雨だれが丁度作ったア
プローチの中央付近を縦長に落ちるのだ。

 固まる土と言っても所詮土、同じところに雨だれが
落ちると1年位で割れて浸みそうだ。

 さてどうしたものか? 中央にレンガを一直線に埋め
込む等何かしなくては。

 少し悩んでみます。

雨あがり日は

2022-05-14 17:47:47 | その他
 ホウレンソウを間歩いてやった。

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 3日間よく降りましたねー

 ようやく晴れた今日はやること一杯なのですが。

 草刈りしようにも、畑を本気にやるのも濡れすぎ。

 出来たのはホウレンソウの間歩き、洗ってお昼に
お浸しで食べたら柔らかくて抜群でした。

 後は午後から駐車場のセンサーライトの交換。

 今まで点いていたのが、少し前から点かなくなって、
代わりのセンサーライト購入していたのだ。

 で、現行品を撤去する前、念のためと電源入れてセ
ンサー部分をいじったらナント点いた。

 点いてしまった・・・・

 さてこっちはどうしょう・・・

 えーと2度、3度試したらやはり点灯する、うーんこ
れって接触不良だったか?  センサー部分が汚れてい
たのを拭いたのが良かったか?

どっちにしても替える必要はない、さて買った新しい
センサーライトどうするか。

 今晩様子を見てよければ、別の個所に設置するか・・・

 なんとも締まらない日でした。

 庭のサツキが咲き出した。

 

冷凍生そばの茹で

2022-05-13 17:32:50 | 蕎麦打ち
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 sekiは月1回程度蕎麦を打つ。

 その蕎麦1.5㌔を打つと必ず余りが出る。

 なので冷凍庫で冷凍保存するが、すぐ溜まり食べよう
と思うと自然解凍に時間が掛かっていた。

 そこで冷凍のまま沸騰したお湯に入れ解凍・茹でと出
来ないものかとネットでみると。

 あり・ありでした、すぐ試してみると。

 2人前約300gの冷凍生蕎麦を、沸騰したお湯に入れ解凍
までの時間が2分、そこからいつもの茹で時間25秒で揚げ。

 水で締めザルそばで食べましたが、残念ながら少し硬め
茹で時間が短かったわけですが。

 解凍・茹でを連続してみた。

 結果は硬めの蕎麦・・・・

  鍋の中で解凍した時点をいつとするかの問題と、たまたま
そばの切り幅が大きい失敗品に当たっていたので、どっちが
原因か分からず。

 次回は普通に切れた麺を、解凍したと思った時点から25秒
、30秒を試食用に茹で揚げ、35秒で残り全部を茹で揚げてみ
るつもりだ。

 いずれにしても、解凍した時点をどう見極めるかが課題。

 まぁ、あと2~3回試してみます。