


いゃー村長の悪い癖で、昨日のブログアップお酒に負けて出来ませんでした、一度はPCの前に座ったのですが、すぐ皆さんの下に帰り飲みの続行となりそのまま・・・・

そうなのです昨日は夕方、広島や福山や岡山から友が久しぶりに集い、病気の全快祝いやら、積もる話やらで盛り上がってしまった次第、正確にいうと全快祝いではなく手術の成功で祝ったのですが。

病気のはなしやら、今の職場の話やらで盛り上がり、気が付けば日付変更線を超えて喋ってました、もっとも飲みつかれた健全派は一足先に寝てましたが。
そして朝起きれば、よくしたもので既にごはんに味噌汁等と出来上がってました、最近の親父族は村長以外も家庭で自立を余儀なくされ、夫々食事は自炊することが出来るのです。
昨夜のシャブシャブやタンの塩焼きの準備といい、朝食の準備といい皆さん大したものです、余談ですが昨夜のシャブシャブの肉の一枚一枚の大きいこと、両手サイズより更に大きいのですから、2.3枚食べれば食べた気がします。
従って昨夜は全員お米と称するもの食べてません、肉とつまみとアルコール、全員50代以上ですが元気なもの。
そして朝食の後はお土産用のそば打ち、練習も兼ねて打つのでタイムを計って頂くと、仕上がりタイムが38分38秒と好タイム、土産用に一人前づつに切ってのタイムですからまずまず。
但し、四つ出しが少し変形したこと、本延しの角処理が甘いこと、包丁は太めという欠点付きでしたが、やはりまだ計測する段階でなく、みっちり基本を叩き込む段階のようです。
村長にとっては不十分な出来でしたが、十分細いと皆さんお世辞言いながらお持ち帰りに。
帰りに庄原の温泉で疲れを癒すとか・・・ホント寝不足・・・