マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

タジンもプロヴァンス風?

2011-08-14 | 食堂まかない料理
 少し前に<タジン料理>の本を購入してからというもの・・義母はタジン作りにはまっておられます。お客さんが来るたびに、レシピを変えながら色んなタジン料理にチャレンジしてるみたいですが、、昨日のファミリーランチは、OHYheaオリーブのたっぷりはいった鶏肉のタジンでございました

 生のコリアンダーがなかったので調味料のコリアンダーで代等してたのですが、、、これ、生のコリアンダーだったらもっと美味しかっただろうな~~レモンコンフィーも入ってて、、ソースがかなり美味しいのです。鶏肉もほっくほく。それにしても、タジンってオリーブ入ってるものだったかな結構食べてる方と思ってたのですが、、思い出せない。でも、こうやってたっぷりオリーブが入ってるタジンって、なんともプロヴァンス風で素敵です。

 で、この日藤丸が持っていったワインというと・・・・懐かしの懐かしの・・ポルトガルワイン
セクシィ~
 そうなんです・・4年前に旅したリスボンの日本食屋さんで頂いた思い出のワインを、先日お店で発見したので喜んで購入なりポルトガルにまで行って日本食食うなよって話ですが、、どの国に行っても日本食屋はわしにはマストっす。

 久しぶりに夏の暑さを感じた一日でした。日陰でもテラス御飯暑い~デザートも義母手作りケーキ


 チビ丸はダンボールに入ってご機嫌さんです。

 なんでダンボールかって言いますと・・・旦那の実家、とにかく物が多いのです。庭に物置部屋でなく小屋が二つ家の中の部屋一つは物でほとんど埋まってるし・・・。それプラス亡くなった義父の趣味部屋もそのまんま残ってます。これ片付けたらかんなりすっきりするのにな~~・・・と行く度に思うのですが、、まぁ、人の家なんでと、、他人事で思ってたら・・あなた。。旦那の物もたっぷり実家に残ってて、昨日はそれをいきなり片付けだした訳なんですね~~。えぇ、人にあげるもの、処分するもの、、、そして我が家に持って帰る物(涙)そしてダンボール二箱かついで昨日は帰宅。(涙)正直・・・藤丸は物に執着があまりないので、、物が家に溢れかえってる、、使ってない物が大量にある、、というのは大嫌いです。ゆえにカーブに物だけが増えていく最近のこの現状・・・あぁ・・耐えられない

物増やす前に給料増やしてくれクリック

日本離乳食の実力

2011-08-12 | チビ丸
 珍らしいこともあるもんで?昨日、まともに日本からの荷物をすんなり、揉めることなく受け取る事ができました。あまりにもスムーズだったもんで、配達員の<階段降りてきてお前の荷物を取りにこい>という、普段なら応戦する憎ったらしい態度にも、昨日はすんなり対応えぇ~降りますとも。降りてやりますともさ~そんだけ嬉しかったっつうことで。(涙)
 そうそう・・・この荷物の中には、待ちに待った日本の素晴らしい離乳食がたんまり~入ってたんですよ。もう驚き感動の連続でした。赤ちゃん用の麦茶やら、出汁、ホワイトソースやら、美味しそうな雑炊なども。。今までは己で出汁を取ってた訳なんですが、、やっぱり面倒~。ゆえに大助かりです

 早速、昨夜チビ丸離乳食で与えてみたら、、美味しいみたいでぺロリと完食しかも味見してみましたが、、大人が食べても結構美味しいかも。
 そしてチビ丸の好きなアンパンマンのプレートも子供心をガッシリ鷲づかみにするアンパンマンの実力恐るべし・・・チビ丸もアンパンマンマーチやら勇気りんりんの歌が好きで、この曲を歌うと泣いてても泣き止みます。でも日本の物やらキャラクターで、こっちで育ててたら逆に高くつきそうで、、、ある意味怖いっす。


そうそう・・・こういう物の味で育てた方が、、フランス社会には溶け込めやすそうですが・・。でも美味しくない、、というか、、まだ二種類しか味見はしてませんが、、同じ味?に思えてしまう。

 さて久しぶりのブログ更新な訳なのですが、、取り分け教習所に行くだけで忙しい訳でもなく過ぎてく日常・・・・・えぇ・・ふんと楽しくね。


            教習所が


 これ楽しい人って居るんでしょうか?先日は人生初クラ(造語・初クラッチ)だった訳なんですが、やっとクラッチをつなぐやらの言葉の意味がわかりましたとさ。ゆえに今日もエンドレス・オブ・クラッチとギアチェンジの練習(勿論路上)で、死に物狂いですた。あぁ楽しくね。ちょっと涙出てたしでも慣れたらきっと楽しいんだろうな~~。

クラッチ・・クラッチ・・と常にイメトレ中クリッククリック

乗ってるか~い?

2011-08-05 | フランス運転免許道
 乗ってるか~い?・・・・・・・<イエェエイ!>
 試運転1時間の路上実習が終わってから、44時間のコースが開始したのですが、、一回目は海沿いを走り、ひたすら交差点やらカーブなどの練習でございましたそして昨日の第二回目というと・・・えぇっと・・・


             山道


 藤丸は相変わらず曲がりやカーブのハンドルのきり方が下手・・・っつうのは良ぉおく分りますが・・・教官それでいいんっすか
 そんな訳で山道の急カーブをひたすら練習させられ~の(涙)その後は、車を1分止めてアクセルとブレーキの説明を軽くされてから、山道でアクセル、ブレーキの練習(涙)もうねぇ・・血の汗流せ涙を拭くな状態でございました生きた心地がしなかったっす。フランスで免許を取られた皆さん・・・こんなもんなですか?フランスって。

 そして途中で教官にきれられるし・・。<ハンドルのきり方が下手だ。運転が下手だこんなんで8月末の試験に通ると思うなよ>・・・
 って、アンタね、、人生初運転3回目でそんな言い方しなくったってっっつうか・・・・


           説明の仕方が悪いんじゃない


 藤丸もそれ言っちゃう?あぁ、、日本に居たころはもっと性格が良かったのになぁ。段々とフランス人化してきたというか、、人のせいにしちゃう所はやばいですね。反省です。

 まぁ、、その後色々話あって、試験は9月に受ける事にし、毎日運転実習というのはやめて、、9月の試験にあわせ、週に3回ペースで運転していくことにしました。。ってか毎回喧嘩にならなければいいんですがね。(汗)

 緊張の夏免許の夏クリッククリック

チビ丸.ビーバー?

2011-08-02 | チビ丸
 無理やり?ですが・・ちょっと前に来仏していた、スーパーアイドル♪ジャスティン・ビーバーの髪型?ってか分け目を真似てみましたが・・・どう見ても・・・



      吉本興業..中川家の礼二(弟)にしか見えん


 と、大阪人一人でププッと笑ってたんですが、、こういう時旦那がフランス人だと一緒に笑えないのが痛いところ。


 さてさて、教習所の支払いやらテレビ購入なんかによって・・・ドンドンと後回し後回しにされている子供部屋計画

 大き目のタンスを買って、チビ丸用品を全部収納し~の・・・棚を壁にとりつけて~の・・なんて思ってるのですが、中々進みませんのぉ。でも、そんな事言ってたら・・・次は車買って~の・・それこそ秋のわっしょい税金祭りがやってきてします。。

 
   タンスくらい  さっさと買えよ  ほととぎす(織田信長)

   税金後      秋まで待とう   ほととぎす(徳川家康)


 ............あぁどうしよう教習所で42時間分ガッツリ小切手きる勢いは持ってるくせに、、こういう小さい所には至ってケチだわあぁチビ丸の椅子も買わなければ・・。

金は天下の周り物とは良く言ったもんだい。いつか友達連れて帰ってきてね~クリッククリック
  


       

6ヶ月健診でした。

2011-08-01 | チビ丸
 先日は、早いもんでのチビ丸6ヶ月健診でした。
 離乳食も中々順調に、いい食いっぷりな二回食なだけあり~の・・・体重は予想通りの8.3キロ身長は69.5センチと凄いな~・・こう見ると産まれてから20センチも伸びたのか~。こんな伸びっぷりは、この後成長期くらいまでは無いですよね。

 なんでかは良く分りませんが、<来月の健診は来なくていいわよ~再来月にランデブー取ってね。>と先生に言われ。。7ヶ月健診は行かなくていいのか。そうなのか。ってかそんなもんなんですかまさか先生バカンスとかではないだろうな。。

 さて久しぶりに離乳食のお話。許されてる範囲の野菜やら果実などは大体食べて、アレルギーも無く進んでるのですが、、未だささ身やら白身魚、卵にチャレンジしてないというのが現実です。今週からチャレンジしてみようかな~
 プレーン・ヨーグルトが少し苦手みたいですが、、その他の野菜やら果実は好き嫌いなくモリモリ食べてくれるので、最近は作りがいも出てきました。旦那のように激しい偏食にはなってくれるなよ~~

 それにしても、あっという間の6ヶ月でしたが、、、去年の今頃は吐きながら仕事してたなぁ~~。遠い目。一年経つのもあっという間。やっぱり毎日充実して楽しく過ごさなきゃいけんのぉ。

ドラゴンボールZのような眉毛と言われますが・・これどうなの?クリッククリック