マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

夏の予定会議ディナー

2021-06-28 | 食堂まかない料理
 最近、職場に新しいサービスのイタリア人が入社してきました~!イタリアの名店で働いてただけあって、動きも完璧なプロフェッシャル

 ただ!フランス語があまり話せないので、、その都度日本人の私に質問してきます<これは何て言うんだ?><スペルは?><発音は?>あまりにもずっとなので、、

 
      あのね。。フランス人に聞いて・・何故に私??

 この会話をずっと聞いていたソムリエが大笑いしておりました。確かにな。インターナショナルな職場ゆえ、、私も少しイタリア語習おうかのぉ??

 昨晩は、kermesse後に近所の叔母さん宅へ!義母もやってきて家族ディナーでしたこの夏の予定を皆でワイワイ話し合い。嬉しいことにパリの双子の妹の方が1週間マルセイユにやってきます!夕方海でピクニック船に乗ろう!やら楽しいことが盛沢山だ~



 それにしても飲んで飲んで飲みまくりました帰りフラフラ~・・でも近所最高!爆睡でございました。

 そしていつものごとく・・・・気が付けば来週の水曜日からチビ丸2週間のキャンプに出掛けるではありませんか何も用意していない・・・。母走ります

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Kermesse!

2021-06-28 | お出掛け♪
 今週も盛沢山過ぎて・・既に記憶が曖昧な感じですが(汗)長年・・・ずっとお会いしたいな~・・と思っていたフランスのスーパースターと職場でお会い出来たことに感涙数日前に、副支配人と<今シーズンはどんな有名人と出会えるかな~?>と話してた先で、、あぁ幸せ仕事は非常に大変ですが、、こういうメリットがあるので頑張れます。

 今日で最後の日曜日サービス(涙)やっとこさ日・月休みに戻れます。気合を入れて挑んだものの、、今日のサービスは料理皿の数も増えて、、長かった・・長すぎた1テーブル3時間サービスってのもどうかと・・。私は、近所の学童保育でkermesse(お祭り)が今週末行われてるので、その片づけのお手伝いに行きたかったので、16時前に仕事を上がらせてくれと頼んで、サービス途中で帰宅


 kermesse最終に間に合ったので、、片づけ前に取り敢えずの🍺


 チビ丸も旦那も今週末の二日間、このkermesseで思いっきり楽しんだみたいですよかったね。

 激務で毎晩まともに夜御飯も作れませんでした・・・オーナーシェフも非常に鬱陶しかったです・・賃貸アパートの借主から<階上のアパートの借主が騒音で煩すぎる!>とも苦情が入ったり、、やる事がまだまだ満載なのですが、、
 でも素晴らしき1週間でした。。明日から、、やることは既に分かっていて~~~貧乏暇なしで・・・・走り続けまっせ

 今宵は、近所の叔母さん宅で久しぶりの皆そろっての日曜家族ディナーです飲むぞ~!食べるぞ~!

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休日海とカフェ

2021-06-24 | お出掛け♪
 最近は、仕事終わりにあらゆる書類作成(涙)というのも、、私たちの住んでる地区が強制的アパート外壁工事を決行しなくてはいけないものなので、、それに対して市から援助が出るゆえにその書類作成を二軒分(涙)1軒分終わり、、そして次はもう1軒分(汗)学校関係の書類も完璧に忘れてたのでそれも(涙)銀行にも出向いて、保険やらの見直しの話など。なんとも貧乏暇なしです。

 今週は水曜休みがキッチリ貰えたので(先週は週6日勤務)優先順位をつけて動こうと、、1位海2位行きたいパティスリーでお菓子3位🍺専門店4位昼寝ガッツリ後は、嫌だけど買い出しスーパー二軒。。


 思い立ったらあっ!という間に海です。先週も、仕事終わりに泳ごう~!と思ってたら水着を忘れてたという・・。朝30分ガッツリ泳いで大満足!チビ丸は、砂浜でレゴスターウォーズの激戦。


 泳いだら直ぐに退散し、そのまま歩いてPatisserie Saintvictorでエクレアショコラとカフェクレームフレッシュオレンジジュースも美味しいったらありゃしません!絶対また行く

 兎に角体がクタクタで、、、昼過ぎにチビ丸を近所の学童に送って行ってから、買い出しに行ってからの仔猫と昼寝優先順位3位の🍺専門店でビールを買いに行く時間が無くなったので、旦那に仕事後寄ってもらましたとさ。やりたいことが全部出来ないもんですが、、なんとかクリアです

 今週末パジャマパーティー?いや、チビ丸がパジャマパーティーに行くのか?ママ友達とも連絡取り合い、子供たちの移動オーガニゼ毎日色々あり過ぎて、予定を頭に叩き込むのが精一杯ですが、、今週末も乗り切りますぜ
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晩飯上海キッチン

2021-06-22 | レストラン・店
 正直な話。観光シーズンに突入すると、晩御飯をまともに作れません。

 ほぼ冷凍食品ちゃんと作り置きとかされてるママたち尊敬します・・俺には無理夜20時過ぎに帰宅して、<ママお腹空いた~!>と言われ、急いで冷凍庫覗いてレンジでチーン冷凍食品専門店のPicard様の商品をこの夏全商品試してみようかしら。。
 
 日曜休みも無い最近は、日曜日家族でレストランディナーというのが楽しみになっております昨日は、久しぶり過ぎの上海キッチン

 仕事前からシャンパン試飲し、終わってからもシャンパン、帰宅後🍺で、またレストランでアペリティフから始まってカラフェでロゼと・・・飲みまくってガッツリ食べた日曜日後今週末ラストの日曜日サービスを終えたら、、通常通り、日・月休みに戻れます。(涙)ゆえに、、7月初めの日曜日に、、大好き過ぎるレストランChez Paulにテラス席の予約を入れました。船に乗って食べに行くのです!楽しみ過ぎる。。食後は勿論泳ぐのです

 今週も頑張りましょう!

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週6日勤務でした。

2021-06-21 | 日々マルセイユ食堂
 もう毎日何がなんだか。誰と何を話したのかさえも曖昧な感じで日々怒涛に過ぎていくマルセイユ食堂。

 <日曜日はボランティアに行くよ~!><A君遊びに来る!><ワクチン打ちに行く!><月曜日は矯正歯科のランデブーやで!><銀行ランデブーでっせ!><土曜日は友人が安全ネット取り付けに来てくれるで!>・・と、、流れるように聞いていたら<ママ!3週間担任の先生が病欠!>

     3週間病欠だとぉおおおおおおおおおおおおお

 と、、たまに正気に戻って怒り狂う中年藤丸(涙)初めは担任が病欠だと学校に行けなかったのですが、、流石に親たちも怒り出したので子供たちは学校に行けることになりました(汗)でも朝誰かが少しのテストをさせただけで、昼からは自由時間という・・・恐るべき放置。ゆえに私はチビ丸に<ゲーム大会を主催しなさい!後3週間は遊べ~!漫画も持って行って良し!>と好きなようにさせることに。

 で、私は先週は週6日勤務をこなして、、帰宅後こんな感じでございました日々痩せていくぜ。。






 🍺専門店で美味しい🍺を買って、冷蔵庫に冷えてるのを見るのが幸せ。これを飲むために頑張れる

 昨日の日曜日のラストサービス前は、ソムリエたちとシャンパンの試飲をして、あぁ幸せ。仕事後も、シャンパンを飲んで皆で談笑。尊敬する歌手様ともお喋り出来たし、激務でしたが素晴らしい1週間でした。

 今週も、、何が待ち受けてるのかどんな方に出会えれるのか!楽しみです。さて、大掃除に、買い出しに、ランデブーにと今日の休みも走りまっせ

 たまにの中年インスタ@fujimarseille

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