マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

感謝。

2015-12-31 | 日々マルセイユ食堂
 本日31日年の暮れに、ようやく一週間のクリスマスバカンスを実家で楽しんだ、旦那とチビ丸がマルセイユ食堂へ帰ってきます!

 藤丸の穏やかだった日々が~(涙)それにしても、、彼らの食事洗濯などの世話をしないだけでもこんなに生活が楽だとは毎日昼のみ(レストランだけで)300名様以上ご来店の毎日なゆえに、、かなり仕事に集中出来て助かりました。義母よ。ありがとう~さて、2015年ラストの仕事収めは、年越しディナーお一人様170ユーロでございます~!(高っ!)勿論怒涛の昼サービスを終えてからの準備ということで、、死にますね。。(涙)そして元旦も仕事なり~(涙)笑え・・・笑うんだ藤丸。。

 2015年もよく働き、よく遊びました!チビ丸も、、よく学んだ?とは、、とても言えませんが(汗)先生やら親にも怒鳴られながらも、沢山の経験を積んで、笑って楽しめた一年だったんではないでしょうか。カルカッソンヌやロンドンに行けたのも楽しかったな~。


 来年も我が家は、色んな計画が満載です試す。んじゃぁ~、なくて・・・<DO>やるかならない試しなんぞいらん!(ヨダ)もう、最近は過去に見たスターウォーズの名言ばかり頭に浮かんできて・・<結構いいこと言ってるよな~>と感心なり。



 さぁ、、またまた動きますぞ遊ぶぞ~~!

 感謝の気持ちを沢山持って、2015年に心からの感謝をし。

 2016年は、また新しいワクワクの始まり始まり毎日が宝箱を開けるかのように、<今日も幸せ~!>と思えるように

 今年もありがとうございました。素晴らしい2016年をお迎えください。心からの御礼を込めて。

 マルセイユ食堂店主 藤丸

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GUERLAINの香水

2015-12-30 | 日々マルセイユ食堂
 クリスマスプレゼントに頂いた♪ゲランの香水~
 
 とっても好みの香りで、付けて仕事に行くと気分が上がります

 もう、こそっと付けるんでなくて、、フランス人並みに直でガッツリ吹きかけて(ゆえに直ぐに無くなるんですが・・涙)

 フランスに住み始めてから、香り文化がとっても好きになり、いい香りの人とすれ違うとドキッと振り返ってしまうくらいです。

Yves Saint LaurentのBlack Opiumも欲しいなぁ~。来年買うぞ~
 

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少しづつ解決

2015-12-29 | 日々マルセイユ食堂
 24日のクリスマスイブに<この日なら誰も税務署なんかに電話かけないだろう。。>と踏んで、やっとこさ(涙)所得税と固定資産税、住民税の月払いシステムへ変更が出来ました~(涙)

 なんでも1月から10月までの10回払いらしく。それなら1月から支払いが始まるんだな~。と思ったら・・・予想外に

 <貴方達の税金月払いシステムは2月から可能になるので・・。>


     2月に全部の税金の二か月分(1月分と2月分)を引き落としますね



         ぎゃあああああああああああああ~~~~


 気軽に言うけど・・・所得税、固定資産税、住民税の2か月分払いって、、結構な額よはぁ。。頑張れ藤丸。3月からは楽になるさ。

 そして、、我が家が借りてる車のパーキングあまりのへロ○ン中毒者の注射器散乱にゲッソリし・・(涙)<絶対パーキング借り換えてやる!>と、違う近くのパーキングへと行ってみたら<1月から多分開くから借りれそうよ!>と言われて小躍り藤丸!でも一応セキュリティーチェック


      あまり変わり映えしないというか・・。そう、ここはマルセイユ


 皆にも、<そんな事でパーキングを変えようと思ってたのか馬鹿じゃない?>と。。でも、、あの注射器の針を車でも踏みたくないのよ。ってか、、私の悩みってくだらないのぉ~でも、まぁ色々ありますが、、少しづつ色んな問題は解決していっております!そう、、やらなきゃなんだ。


 ヨダも言ってたな。。No! Try not. do. or do not. There is not try.

 来年のカレンダーも購入しました2016年もフォースと共にあらんことを 

 着なくなったお洋服やら物を寄付しに出掛け、家も大掃除したのですっきり~!気分よくなった藤丸は、マンゴーのアウトレットへ出掛けて、スキニージーンズを二本購入!安く買えて大満足

 仕事は、かなり忙しくて300名様ご来店なり~!これが今週末まで続きます。行くぜ~

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一人時間と大掃除

2015-12-28 | 日々マルセイユ食堂
 ありがたいことに、旦那とチビ丸が1週間実家で過ごしてくれてるので、、やっほぉ~~♪一人時間大満喫中です!

 といっても、、やることは家のことがほとんどですが(汗)

 今朝は、朝起きてから心に決めていた、アパートの全階段掃除を決行<なんで皆やらないんだ~!>と、、怒るよりも、自分もやってなかったし、今朝サクッと行ったら気分いい~

 そこから気が乗って、、実家に行くはずでしたが、、家の大掃除を旦那らが居ないことをいいことに決行あぁ、チビ丸が留守だと、なんてスムーズに物事が進むんだ~~

 そんな彼らは、今朝早朝に、アメリカに帰る弟夫婦を送ってからはゆっくりと一日過ごし、明日はまたまた叔父さん宅でフェットだそうな(汗)ふんと遊んでばっかりだね

 今夕は、会社の忘年会がレストランで行われたのですが、、なんかどうしても行く気になれず・・(毎日働いてるし・・汗)欠席その変わり、大掃除後一人でシャンパン飲んでゆっくりです

 まぁ、木曜日は帰ってくるので、それまで一人時間を満喫します寂しいというより、どうせ私は仕事なんで、他で思いっきりバカンスを楽しんでくれ~!


 家族は人生の中で一番大切
 
 ですが、、お互い自立して楽しめる家族が一番なりママが居ないと楽しめない・・なんて我が家では御法度っすママが居ないから楽しめる!ということも実感し、そして私も彼らの居ない時間を楽しんで、そして一緒の時はパワーアップして楽しむ~こういうのがいいな~。

 フランス、日本、アメリカと・・・金のかかる家族ですが・・・


       飽きの来ない楽しい家族だぜ

 弟夫婦がこっちに戻ってくる前に・・21年ぶりのアメリカに行きたいな~~

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クリスマスランチ2015

2015-12-27 | フェットだよー!
 なんでだろう・・。

 クリスマス前ってのは、意外?とレストランは静かなんですが、、クリスマス後ってのは、、、そりゃぁあああああああああ~!もう凄い人!今日もありがたいことにかなりの満席御礼でございました感謝。感謝。

 サービス前に、旦那に電話したら丁度マルセイユに買い物に皆で来ている!ということだったので、そんじゃぁ~、うちのレストランに食べにおいで義母は来たことがあったけど、アメリカの弟夫婦は初めてで大喜びしてくれてよかった~ついでに、今晩実家に持っていこうと思っていた彼らへのプレゼントも渡せたので、、ホッとです

 で、仕事終わりに。さぁ、実家へ車飛ばすか!と、一応電話してみたら・・・


          奴ら居ないではないか・・


 やっと連絡が取れたら、親戚叔母さん宅でまた大人数でフェットをしてることらしく(汗)今宵実家で飲む気満々だった藤丸は、、運転して行く気になれず(←飲めないから・・大人気ないですが・・)マルセイユ食堂で、一人しっぽりシャンパン開けちゃいます。ゆっくりするのです!それにしても、、、ふんと遊んでばっかりだよな。この人たちこの気力を、もっと勉強やら習い事。もしくは仕事にそそげないものなのか・・


 さて25日のクリスマスランチは実家にてあまりにも温かいクリスマスだったの、、お庭でアペリティフでした~!


 相変わらず素敵なテーブルセッティング


 フォアグラ~二度お代わりしちゃいました。


 サーモンとロットのオーブン焼きこれ、メチャ美味かったです


 今年結婚した従姉妹が、デザートのケーキを二台も焼いてきてくれました

 この後、パリに戻る従兄弟夫婦と、彼女のママを空港に送りに・・全員総出で車で送っていき~の(汗)こういう団体行動が大好きな家族だのぉ。。

 大いに笑って、食べて、飲んで~!と、今年も素晴らしいクリスマスが過ごせましたしかし、、毎年のことですが、、色んな人からプレゼントを貰うので、、常に予備のプレゼントなどを用意しておかないとなぁ・・。と。例えば、ワインやらチョコレート、お菓子なんかだったら、皆喜んでくれますしね~。と。。毎度思うのに・・何故毎回出来ないんだろう・・

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