青椒肉絲のワンプレート

今日はCookDoの青椒肉絲<チンジャオロウスー>を作ってみました。
オットの帰りが遅いというのでワンプレートに。（チンするのがラクだから）

ごはん・青椒肉絲・冷やっこ・さつま芋の煮物の４種類をひとつのプレートに。
どうも盛り付けのセンスがいまひとつですが、食べちゃえば一緒ってことで

最近は牛肉よりも豚肉＆鶏肉の方がお気に入りで
今日は久しぶりに牛肉でお料理（という程でもないですが）したような気がします。
うん。これはこれで美味しいけど、豚肉でも美味しく出来そうかな