工事でうるさい

地下鉄表参道駅、ここんとこずっと工事中。今日は何だかドドドドガガガガ工事の音がうるさかった。

ひ孫成功

ヨーグルトとしてきちんと固まった。牛乳を電子レンジで5分、ちょっと温度が高すぎたかもしれない。次回は4分30秒でやってみよう。

リベンジひ孫

前回のひ孫発酵は若干発酵が弱かったような気がするので再挑戦している。とはいえ前回のひ孫ヨーグルトも十分おいしかった。前回は牛乳1リットルを電子レンジで4分加熱したが、今回は5分加熱して発酵させている（写真は本文と関係ありません。2回目の子ヨーグルトです。容器の大きさが分かるように500mLのペットボトルと並べて撮影）。