えりはな の 「いま」を伝えたくて

「いま」目の前にある感動や景色をたくさん伝えたくて、ここを作りました。

BermudaへGo! ~~"Pearl" 夕飯

2012-01-10 09:10:14 | メリーランドで暮らす
ハミルトンでの夕飯。

シーフードが美味しいらしいということと、
日本人寿司職人がやっている寿司屋があるという友達からの情報があり
出発前に調べてみたのだけど、確認はもてず
いくつかそれらしいところから、きっとこれ!と思って予約した店が
首都ハミルトンのFront Street沿いエンドに近いところ(海をバックにして右端)の
二階にあるPearl。

一階は、早い時間から大層にぎわっているパブレストランです。

予約の際に、日本語を少し話す係がおり
期待はふくらみ、当日いってみると。



カウンターあり、で
職人の手元が近くのモニターに映し出されるというしくみ。



海もみえるし、中も落ち着いたいいお店でした。

が、スタッフは、ひとりのアメリカ人をのぞき
オールフィリピン人でした。
なんでも池袋で2年修行をし
フィリピンでも修行をし、ここに開店したのだとか。



前菜にでてきたお皿、
薄づくりのマリネのような感じで美味。



タコのサラダだったかな、これ海藻もたくさん入っていて、超おすすめ。



待望のお寿司、いろいろオーダーしてみました。

お値段的には、
バミューダは全体にレストランは高め、NYと同等もしくは少し高いくらいで
17%のサービス料金が自動的に加味され、税金もつくので
結構いい値段になりますが。

果たしてここも、握り1つで$15とか平気でするので
ハッピーアワーの入店、オーダーがおすすめです。
ハッピーアワーはたしか5時半か6時半くらいまでだったかな。
たしかに空いているし、専用のメニューもあり
お得感いっぱいです。

いろいろ食べて、デザートはシェアして
大人ふたり子供ふたりで、$160越え。
レギュラー価格だと、、、、結構行くと思います。



チーズケーキも、NYチーズケーキのような感じでいて
甘さは日本人好みで、美味でした。

お勧めのお店です。

Pearl
Tel 441-295-9150

87 Front Street
Hamilton HM12

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