ご近所さんから、大きなサンマをいただきました。
北海道から送られてきた秋の味覚第一号です。
サンマはやっぱりシンプルに塩焼き。
我が家の場合は、まずは塩焼き、余ったらみりん干し、手に負えないくらい在庫が増えると佃煮と3段構えでサンマシーズンを迎え撃ちます
・・・・ちょっと先走りすぎですね。
北海道から送られてきた秋の味覚第一号です。
サンマはやっぱりシンプルに塩焼き。
我が家の場合は、まずは塩焼き、余ったらみりん干し、手に負えないくらい在庫が増えると佃煮と3段構えでサンマシーズンを迎え撃ちます
・・・・ちょっと先走りすぎですね。
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