器に器を！！

大した事じゃないんだけれど、
器に器を重ねると別のジャンルの食材を皿に盛れるんだなーって。
（写真は魚のオリーブオイルソテーと、オクラのおひたし・・・写真は使いまわしでは無い）

洗い物が１つ増えるが味が混ざるよりはマシかなって。

仕切りのあるワンディッシュを使えば良いのだけれど、今回はそれを使いたくなくて（持っていなかったし）

なんで気付かなかったんだろ。
（忙しかったのかな。。。）

すごくこれが良いって。

これに限らないし、業種・職種・場所を問わず、１０年ぐらいしてから気付く事（方法）ってあるんだよな！！