キタアカリと食べ比べ

キタアカリとメークインに芽が出てきたのでチップス（フライドポテト）にして食べ比べてみることにした。
左：メークイン・右：キタアカリ

右：メークインを拍子切りのストレートカット・左：キタカアカリの串切り（色の違いが解るね、「インカの目覚め」もこんなような色だったような）

トリプルクックで

う～ん、キタアカリだとホクホクして甘味が強い感じが強い感じだな、
これだとメークインもアリだなって。
やはり男爵に戻ってしまいそう。

珍しくビネガーではなくケチャップで食べたくなったので。