ランゲ シャルドネ / 脂ののったサバ焼き

北イタリア　ピエモンテ州のグリマルディ農園の辛口白、ランゲ　シャルドネ。
酸味が抑えられたしっかりとした味わいです。

ドンピシャではありませんが、脂ののったサバ、青み魚ですが合います。