ガヴィ ディ ガヴィ

大昔のクラッシックボトルに入ったデンデン太鼓銘柄のガヴィ　ディ　ガヴィ。
サン　バルトロメオ社フルヴィオ氏の渾身のガヴィです。
2001年に日本初上陸させてから、ずっと定番となっています。
平坦でシャビシャビの一般的なガヴィではなく、
フルーティーで香りが良く爽やかな中にもしっかりした酸味があって
飲みごたえのある“ガヴィ　ディ　ガヴィ”を1999年頃から探し回り、
やっと巡り会ったのがこのペロイヤ（前述のフルヴィオ氏の子供時代の愛称）
でした。（税込価格2,520円）
（スタッフより）