ボチボチ筍のシーズン。
σ(^^) の住んでるとこも一応名産地(笑)
竹薮が沢山あり、σ(^^) は堀たてをいつも買う。
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・・・まだ出てないけどね。
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んでも、車で15分位のとこにある筍を売る有名店で、
筍づくしのお弁当をもう売り出したという。
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丁度この間の日曜日、お昼にお客しゃん方が来られたので
今回はそのお弁当を予約してみた。
おつくり・田楽・地ガツオ煮・木の芽和え・梅肉和え
さつま揚げ・ご飯・漬物・・・み~んな筍
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カマボコにも筍が突っ込んである(爆)
デザート(?)には笹に包んだ麩饅頭
それぞれ結構いいお味で、お客しゃん方の評判も良かった。
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今頃だと九州の方の筍なんだろか?
ダー・・に取りに行ってもらったら
小さい筍だけど、沢山売ってたって。
もう、春、なんだね~♪
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