この前、庭で収穫した「オランダ豆」のことを書いたら
関東の方はあまし流通していないので知らないとのコメントが。
関西ではσ(^_^)以外にも作ってる
(・_・")/\(・_・") ナカマ!!もいるポピュラーな豆なんだけど
関東って、田舎なんだねぇ~・・・ ( ̄ ̄ー ̄ ̄)ニヤリ
で、「さやえんどう」の大きいヤツ?ともあったけど
σ(^_^)は「さやえんどう」が今一分からんくって
辞書を調べたら「絹さや」と一緒、とあった。
「絹さや」なら分かる (´▽`) ホッ
んでもまた、関東では「絹さや」とは言わない
とかいう話になるんかな?・・・日本も広いね~ (^▽^;)
とりあえず、それの大きいヤツでーっす♪
百聞は一見にしかず
・・・っても、今手元に「絹さや」はないから (^^ゞ
大きさのイメージってことで。。。
勿論、右が「オランダ豆」、左が「絹さや」、のつもり(笑)
もっと大きくなるのもある。
「絹さや」に比べて一つが大きいから、
鉄板焼きにしても天婦羅にしても1個単位で扱えるし、
収穫とか豆の筋取りとかも楽♪
前、ダー・・が間違って 「絹さや」の種を買ってきて
同じ面積なのに数え切れない位豆がなって
チマチマと豆を採るのに疲れ果てた ( -。-) =3
↑ 欲と道連れで、全部採ったけどね (o_ _)ノ彡☆バンバン!
調理法は前回に書き込みもしてもらってるように
炒め物、天婦羅、塩茹で、位のよう。
あと、σ(^_^)は苦手だけど卵とじ。
塩茹でしたらそのまま生野菜風にも食べれるけど
かつおをかけたお浸しを紹介してもらってるので
一度やってみるつもり♪
いっ時に沢山採れるので
冷蔵庫に1週間くらい平気で入れてたけど
冷凍法も書いてもらってるので
来年はトライしてみよう・・・今年はもう、食べてしまった(爆)
以上、お父さんのため、ならぬ
関東の人のための「オランダ豆」講座、でした (^o^)v
関東の方はあまし流通していないので知らないとのコメントが。
関西ではσ(^_^)以外にも作ってる
(・_・")/\(・_・") ナカマ!!もいるポピュラーな豆なんだけど
関東って、田舎なんだねぇ~・・・ ( ̄ ̄ー ̄ ̄)ニヤリ
で、「さやえんどう」の大きいヤツ?ともあったけど
σ(^_^)は「さやえんどう」が今一分からんくって
辞書を調べたら「絹さや」と一緒、とあった。
「絹さや」なら分かる (´▽`) ホッ
んでもまた、関東では「絹さや」とは言わない
とかいう話になるんかな?・・・日本も広いね~ (^▽^;)
とりあえず、それの大きいヤツでーっす♪
百聞は一見にしかず
・・・っても、今手元に「絹さや」はないから (^^ゞ
大きさのイメージってことで。。。
勿論、右が「オランダ豆」、左が「絹さや」、のつもり(笑)
もっと大きくなるのもある。
「絹さや」に比べて一つが大きいから、
鉄板焼きにしても天婦羅にしても1個単位で扱えるし、
収穫とか豆の筋取りとかも楽♪
前、ダー・・が間違って 「絹さや」の種を買ってきて
同じ面積なのに数え切れない位豆がなって
チマチマと豆を採るのに疲れ果てた ( -。-) =3
↑ 欲と道連れで、全部採ったけどね (o_ _)ノ彡☆バンバン!
調理法は前回に書き込みもしてもらってるように
炒め物、天婦羅、塩茹で、位のよう。
あと、σ(^_^)は苦手だけど卵とじ。
塩茹でしたらそのまま生野菜風にも食べれるけど
かつおをかけたお浸しを紹介してもらってるので
一度やってみるつもり♪
いっ時に沢山採れるので
冷蔵庫に1週間くらい平気で入れてたけど
冷凍法も書いてもらってるので
来年はトライしてみよう・・・今年はもう、食べてしまった(爆)
以上、お父さんのため、ならぬ
関東の人のための「オランダ豆」講座、でした (^o^)v
とかいう話になるんかな?
(( ̄_ ̄ )(  ̄_ ̄))いいえ
関東でも「絹さや」と言います(笑)
さやえんどうの方が全国的な言い方かと思ったんだけど・・・
絹さやでよかったみたいね(爆)
へ~~、「オランダ豆」って一個で天麩羅になるのね~ 便利!
ちなみにσ(^_^)アタシは、卵とじは大好きよん♪
(^O^)きゃはは
また少し賢くなったけど2回ほど寝たら忘れるから
_ψ(‥ ) カキカキシテオカナクチャ
ちなみにσ(^0^)アタシも卵とじは大好きだよ~
スナップえんどうと同じもの?
ころは 良く買うのよ
サヤエンドウより肉厚?みたいなエンドウ豆なんだけどさぁ~
んでもあれ、甘くて美味しいよね (o^-^o) ウフッ
違うのかぁ~
一つお利口になっちゃった(笑)
そうなのよぉ~甘くて美味しいの
マヨネーズが ばっちり合いますよね~~
>桜さくら
関東でも「絹さや」って言うんだね。
もしかして、関東も都会? ( ̄∀ ̄*)イヒッ
「絹さや」だとちっちゃいから、何個かまとめてパクって食べれるけど
「オランダ豆」は1個が大きくって、そのままだと一口には無理だよ。
美味しいよ (^o^)v
>いちごっち
もう10回以上寝たから、すっかり忘れたかな?(爆)
いちごっちも卵とじ好きなんだー。
σ(^_^)はね~、食わず嫌いっぽいかも・・・
ほうれん草でも、苦手(笑)
>ころ
ころたんの疑問は、桜さくらとで解決したみたいだね(笑)
スナップえんどうは、中の豆がエンド豆みたく丸いっしょ。
オランダ豆の中の豆は、絹さやと同じようにちっちゃくって
オランダ豆そのものが、ペッタンコなんだよ。
↑ いろんな豆が出てきて、よけいヤヤコシイ?(爆)
昨日知り合いからもらって、名前がわからずに驚いていたのです…早速、塩茹でで食べてみます☺️
随分前の記事がお役に立ったようで嬉しいです。(^-^)v