またまた お初～♪

1ヶ月ほど前、道の駅で
お初♪ な野菜　↓　を ( σ￣▽￣)σゲッツ



お店のお兄ちゃんが『隼うり（ハヤトウリ）』という名で
皮ごと生で食べれる、と教えてくれた。

帰宅してネットで調べると、まず、皮がむきにくい、とあって
形状から理解でき、σ(^_^) は皮ごとＯＫという教えを尊重。

・・・って、単に楽なほうを選んだだけ。。。( ´艸｀) プププ

肉厚で　↓　サックリと切れるけど



切り口が包丁やまな板に吸い付く感じ。← チョット面倒 (^▽^;)

レシピは多くが豚肉などと炒める、としていて生食情報はあまし無く、
少しエグミを感じるので軽く塩漬け　↓　というのもあった。



勿論　↓　生食もトライ。



『隼うり』自体はそんなに主張する味は無く
シャリシャリした食感が美味しい。

ダー・・が「生が美味しい」と言うので楽チン♪


少し日を置いて、もう一つ ( σ￣▽￣)σゲッツしていた
お初♪ な野菜　↓　『コリンキー（サラダかぼちゃ）』



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わたと種を取るとゲッソリ痩せるけど(笑)
『隼うり』とのコラボは　↓　色が綺麗。(^o^)v



どちらも味にクセがなく、ダー・・も σ(^_^) も大いに満足。


さらに別の日、別の場所で　↓　小ぶりの丸大根に遭遇



お尻のほんのり赤いのを見て、もしかして？ と名前を見ると
『紅芯大根』と、そのまんまの名前。(^o^)

なんとなくイメージがあり、食べたこともあるように思うけど
( σ￣▽￣)σゲッツしたのは初めて♪ で o(^-^)oワクワク

切って　↓　みると



(*・0・*) ワオ！ 思ったよりハッキリした色。
切るだけで　↓　華やかな一品に ♡　　



お味は「大根」だけど(笑)、目でも食べれて ( ^ー゜）b グッ！！


最近はいろんな野菜が出回るようになった気がする。

スーパーやデパ地下ではあまし気づかず
道の駅で発見（遭遇）することが多く、お出かけがより楽しい♪

あっ！　煮る、焼く、揚げる、ほか、ちゃんとした料理も作ってるよ。
念のため～。（＾Ｏ＾）きゃはは

植物園 続編 (笑)

前回に書いた、植物園にコスモスを見に行った時
ウッソウとした　↓　かたまりに



結構大っきな花　↓　が咲いてるのを見っけ♪



葉っぱも　↓　大っきい～　(^o^)



種　↓　もある。



ヽ(~～~　)ノ ハテ? 　これはナニ？と周囲を探すと
さすが、植物園！　名札　↓　がチャント添えてある。 (^o^)v



( °o° ) エッ？　ヨルガオ？

アサガオ、ヒルガオ、ユウガオ、は聞いたことあるけど
ヨルガオという名があることを、初めて知った。

見っけたときはもうお昼過ぎだったのに、まだ咲いてたのは
もしかして、寝ぼけてた？　(。￫ˇ艸￩)ククク・・・


で、もう一つ、別の場所で　↓　大～きな木に



ナニカが　↓　いっぱい生ってるのを発見。



花かな～？ 実かな～？ と思って近づいたら
落ちてるのを　↓　見っけ♪



ミニバナナをイメージする形状の
集合体(？)だった。(笑)

これは　↓　



「カンレンボク」という木だそうだけど、
バナナみたいのが、花か実かは分らない。

消化不良のまま　。゜.☆　ドロン！　(^▽^;)