えむ風な生活

気が向いたときに、ちょこっと♪

テーブルマナー(?)

2020年01月26日 | Weblog
京都駅に直結してるホテルにランチに行った。

京都は建物に高さ規制(60m:20階位迄 らしい)があるので
レストランのある15階は高い方で ↓ フロアーからの眺めも d(^0^)b グッ!



席に着いて ↓ (・_・?) ン?



右にフォーク? と頭の片隅にチョコット違和感。

とは言え最近は
緊張するような場所には行かないコト。
歳のせいか (^▽^;) 場慣れしたコト。
何よりも、洋食もお箸を準備するとこが増えたコト。

等々から、
洋食のテーブルセッティングに対して自信がないので
この違和感にも自信がない。 …((゚m゚;)アレマッ!

んでも一品目が ↓ が運ばれてきて


(20種類の野菜を使ったアシェットレギューム)

右にナイフとフォーク。左にフォークとスプーン。
フォークで食べたいんだけど
ヽ(~~~ )ノ ハテ? どのフォークを使うか? の問題発生。(^▽^笑)

テーブルマナーの外側から使う、に準ずると左のフォークだけど
フォークだけでいいので、右のナイフが余る。
(~ヘ~;)ウーン この2つはセットだよな~、の思い。

向かいの知人は右のナイフ内側のフォークを使用。
σ(^_^)ワタシ もそうしか考えられず、左右のフォークの大きさが同じなのを確認して
間違ってたら置き換えればいい(笑)!! と存在意味の分からない右2番目のフォークを使用。

美味しく食べながらもやっぱ気になるので、スタッフが近くに来た時
どれで食べるのか、質問。
ナント、マナー通り左右外側のフォークとナイフを使用、だそうな。(→o←)ゞあちゃー

おばさんは、ナイフは基本的には物を切るという認識なんでフォークだけを使ったけど
上品にナイフもチョコットお手伝い、なんやね。--;
左に残ってるフォークを右に置いて、
すました顔でナイフは使わないままマナー通り食べ終えた後お皿に乗せといた。(^▽^)

フォークだけで食べれたアシェットレギュームとは
生の野菜、焼き野菜、蒸した野菜、揚げた野菜と色々な調理法で作った野菜だそうで
生野菜の下にいろいろな調理法の野菜が隠れてて、たっぷりかけられたチーズや香辛料ほか
これだけで飲める一品だった。(^-^)v

存在意味の分からなかった右のフォークは、左のスプーンとセットで
二品目の ↓ 小エビと菜の花のタリアテッレ用。



タリアテッレとは細長いリボン状のパスタ、だそう。
パスタが出てくるコース料理はあまし経験がないので、やっと右のフォークの意味が分かった。

( 'ノェ')コッチョリ 昔ナンカで読んだけど
スパゲティーなどでスプーンを使う国は(多分)日本だけらしいね。

メインディッシュは ↓ お肉か



魚 ↓ から選ぶので、



それ用のナイフとフォークは選んだ料理に合わせて後で準備された。

ちなみに σ(^_^)ワタシ が選んだのは、フォアグラが乗った牛フィレ肉。
フォアグラ、好き ♪ (^▽^笑)

後はパン ↓ と



デザート ↓ 


(抹茶のティラミスとイチゴのソルベ)

ティラミスは抹茶の味で甘さが少しごまかせたけど
アイスは隣りの知人に ((((( ^-)_◇ ドウゾ~

コーヒ、紅茶、エスプレッソ、カプチーノから ↓ 選んだエスプレッソ。


(元々こんだけしか入ってない 笑)

リニューアルオープンしたことは知ってたけど3周年記念で初めて行ったレストラン。
また機会あれば行こうと思えるお料理だった。
右にフォークが準備されてても、もう動じないしね。 (*^艸^*) むふふっ 
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2020年01月17日 | Weblog
数日前、チョコット顔にも当たるくらいのシビシビした雨。
傘を取りに戻るのはメンドイ。(^▽^;)

少し行ったら前方に ↓ 虹。



(*・0・*) ワオ ↓ 



久に見た虹は ↓ 出来たて(笑)で、



        ↓ 



ハッキリして綺麗かった~ ♪  d=(^o^)=b イエーイ!
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お正月 あれこれ

2020年01月07日 | Weblog
12月31日朝
いつも利用する私鉄 京都線 淡路駅(大阪)で ↓ 乗り換え。



(・_・?) ン? 車内ドアに ↓ 鯛の絵。



              ↓ 



(*・0・*) ワオ 床にも ↓ 鯛と釣り竿。



和歌山で こんな電車に乗ったな~(ここ)と思い出した。

ただ、シートの模様がナニなのか ↓ 分からない。ヽ(~~~ )ノ ハテ?



数十年乗ってる路線だけど、最近は車で行くことが多く電車利用は年末だけ。
前年までこんな絵はなかった。

ネットで検索すると、乗客に楽しんでもらえるように第2弾として
乗降ドアーは 恵比寿様+鯛=えびす鯛、床面は 鯛・釣り竿、シートは 梅をモチーフにした柄、
だそう。

車両真ん中あたりに座ってたので気付かなかったけど
隣りの車両との間にある扉にも 鯛のシルエット があったらしい。

第1弾は ↓ 動物柄


(ネットより拝借)

とあって
この柄、写真撮った記憶ある! とPC内を探したけど見つからなかった。--;

σ(^_^)ワタシ が乗る区間は地上だけど、この電車は大阪地下鉄で
沿線にある天王寺動物園や今宮戎神社(共に大阪)にちなんでいるらしい。

両方とも遭遇したのは一度ずつ。
第2弾とは全く思わなかったけど、丁度お正月前のおめでたい感じで良し。(^▽^)

1月1日
我が家玄関の ↓ お正月



ついでにトイレの( ← エッ?) ↓ お正月



おめでとうさんどす ♪

求肥に甘炊きした牛蒡と人参、味噌餡を包んだ ↓ 花びら餅



         ↓ 



牛蒡だけを挟む店もあるけど
京都でお正月にだけいただく伝統の御菓子の一つ、だそう。

1月2日
親族の集まりに ↓ 持参。



         ↓ 



         ↓ 



玩具やおみくじが一つずつ入ってる仕掛け(?)は ↓ こんなん。



         ↓ 



         ↓ 



         ↓ 



おチビちゃん達のいる家族が来ず、
お土産に託したので可愛い反応が見られずチョコット残念だったけど、
中身が全部違って、大人でもそれなりにワイワイと楽しめた。d(^0^)b グッ!

ただ、開けた後のおもちゃ等をどうするのか。。。 (^▽^;)

1月4日
2日も3日も出かけたけど気がつかず、4日11時頃スーパーに買い物に行こうとして
玄関前に ↓ もみ殻が落ちてないことに気付き



見上げたら ↓ お飾りの



稲穂が ↓ そのまんま。



(*・0・*) オォ~、今年は暖冬で雀もエサが沢山あるんかな~
とお気楽な会話。(^▽^笑)

が!! 16時頃外に出たダー・・が、もみ殻が ↓ 落ちてる、と。



野次馬がカメラを持って ↓ 見上げると



       ↓ 



お見事!!
雀も3が日が済むまで待ってたんやろか、と変わらずお気楽。ニャハハ (*^▽^*) 

等などしながら過ごした新年も、もう7日。七草がゆを食べる日。

お正月にご馳走を食べ過ぎた胃を休めるという意味合いがある七草がゆは、
朝に食べるとも言われてるけど、朝からそんな手間かけられましぇん。(^▽^;)

我が家では夕飯に供し ← 写真、撮り忘れ。f(^ー^; ポリポリ
σ(^_^)ワタシ もお粥(京都では おかいさん)で休肝日。← エライッ! と自画自賛。(`∀´)Ψ イヒッ

そんな年明けを過ごしてまっす。
今年も楽しい1年を ♪
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