新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

ナス収穫始まる

2014-06-17 06:29:32 | 農業のいろいろ


ナスの収穫が始まりました。

まだ少量ですが、これから増えてくると思います。

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日本vsコートジボワール 1-2

2014-06-16 12:54:54 | サッカー
日本vsコートジボワール。
逆転負けでした。

先制しただけに残念な結果です。

1トップは大迫。
守備的MFに長谷部と山口。
DFには吉田と森重。
ここ最近の新しいメンバーを使いました。

勢いを買ったのでしょう。

長谷部交代で遠藤。
ここでもう少し攻撃のギアを上げたかったですね。

その後のドログバの交代出場で試合の流れが完全にコートジボワールに行ってしまいました。
TVで観てる僕たちはが、イヤな時にドログバ出て来たなぁと思ったのですから、やっている選手はもっと感じてたかも。

すぐに同点、またまたすぐに逆転ゴールを決められました。
今までの親善試合でも立て続けに失点というシーン、多かっただけに改善出来ていなかったのが残念でした。

一番頼りになるリーダーをすでに交代させていたことが裏目に出てしまいました。
まあ、結果論です。

その後の交代含め、ポジションチェンジもチグハグ。
選手が混乱していました。
そして最後は吉田を上げてパワープレー。
こんなの練習でやってないはず。
負けててこの戦法で行くのなら、豊田を選んでおくべきでした。

パスもなかなか繋がらずく、日本らしいスタイルが出なかった試合でした。

コーナーキックも近々の試合ではショートコーナー多用してましたが、この日は普通に蹴ってました。

この日の監督は的確な指示が出せて無かったと思います。
ある意味一番テンパってたのは監督だったのかも。

残りの試合はもう一度、今までの戦いかたをやって欲しいです。
変わったことはやらないで今まで通り。

それとコンディションを上げてください。
走り負けしないように。

開き直って、次勝ちましょう。

頑張れ日本!

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ワールドカップ ブラジル大会始まる

2014-06-14 09:31:41 | サッカー
いよいよ始まりました。

ワールドカップ。
王国での開催。
かなり楽しみです。

日本は明日コートジボワールと試合。
普段通りの力を発揮出来れば勝てると思います。

開幕戦は何と日本人レフェリー。
微妙なPKの判定もありましたが、まずまずだったのではないでしょうか。

ネイマールの期待通りの活躍。
地元開催でエース、プレッシャーも凄いと思います。
このまま頑張って欲しいです。

さて、優勝は?
今回はアルゼンチンに掛けました。

こちらも当たるか楽しみです。

1ヶ月、寝不足の日々が続きますね。
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とうがん定植

2014-06-12 04:46:57 | 農業のいろいろ


昨日はとうがんの定植をしました。。

毎年恒例のミニのタイプ。

畑のほうは雨続きで、野菜に傷みが出てきています。

心配です。
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昨日の夕食

2014-06-10 12:34:21 | 料理
昨日の夕食。


ウドの炒めもの。
ノビルのごま和え。
ワラビのお浸し。
お酒は買ってきた稲川。

気分はまだ裏磐梯です。
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つるむらさき定植

2014-06-10 12:32:29 | 農業のいろいろ
昨日はつるむらさきの定植作業。



夏のネバネバ野菜、貴重な葉もの野菜です。

来月には収穫予定です。
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裏磐梯

2014-06-09 12:29:43 | 農業のいろいろ
日曜日の朝。


みんなで持ち寄った食材で朝食。
野菜は僕の使って貰いました。



ここクリンソウは素泊まり宿の他に、パンも販売しています。

作りたての美味しいパン、頂きました。

朝飯のあとは、この日も壁塗り。





みんなでやって一通り塗り終わりました。

今回は友人の母上のハウス。

昔は良く泊めて頂きました。

午前中まだ時間あったので、裏山でワラビ採り。



5分ほど登ると日当たりの良い斜面にワラビが。


上には大きな石がありました。

そこから見る景色がこれ。



磐梯山と小野川湖。
磐梯山の頂上は雲にかかって見れませんでしたが、綺麗な景色です。
新緑も目に優しい。
癒されます。

30分ほどやっていっぱいのワラビが採れました。

ウドも少し採れました。
山ウドは何と言っても香りが素晴らしい。
収穫してしばらく良い香りに包まれていました。

母上のハウスに戻って昼食。


パエリアとタケノコ御飯。
贅沢な昼食、頂きました。

午後もその姫竹を採りに。

友人のハウスから湿地を掻き分けて、山の斜面へ。



みんなで草を掻き分けて収穫。

軽く焼くだけでも美味しいです。

その後、こごみも少し。


ごま和えなんか美味しいですよね。

長男も見よう見まねで収穫していました。

今回泊まったお宿。


クリンソウ。

ハウスの前には由来の花も。


中は

1階はダイニングキッチン。
オープンキッチンはお客様が使ってよいです。

2階は客室。

清潔なお部屋です。

夕方にはお土産屋さんをハシゴ。

僕たちはさらに酒屋に寄って地酒を購入。

みんなとお別れしました。

毎年美味しい山菜ありがとうございます。

次回ぜひ、雪の季節に来てみたいと思います。


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喜多方~裏磐梯

2014-06-08 07:10:47 | 料理
今週末は仕事お休みして、家族旅行。

裏磐梯の友人宅へ。

行く前に喜多方へ寄ってラーメンを頂きました。

今回は

赤レンガ。

途中のガソリンスタンドのお兄ちゃんのお勧めでした。



太めのちぢれ麺。
これが美味しい…。
麺自体に味があるのです。

スープはあっさり。
あっさりだけどしっかりしたスープでした。

長男、最初はラーメン嫌だと言ってましたが、一口食べて美味しいと。

ほぼ大人一人前食べました。


町から少し離れた集落にあり、赤レンガの建物が有名な集落だそうです。

来た甲斐ありました。

美味しいラーメンでした。

腹ごしらえして裏磐梯へ。

一年ぶりの再会。

みんな揃ってからは壁塗り。
友人の母上のログハウス。

一時間ほど作業して温泉へ。


休暇村 裏磐梯。

広い浴槽と露天風呂もあります。

貸し切り状態でした。

サッパリしたあとは晩御飯。





山菜のオンパレード。



目の前でどんどん天ぷらにしてくれます。



揚げてくれた先からパクパク頂きました。

長男も良く食べました。
昨年は天ぷら食べ過ぎて、ゲロ。

今年は大丈夫でした。

珍しい山菜もたくさん頂き、大満足。
中でもしおでというアスパラのような山菜。
初めて頂きました。
美味しかったです。

天ぷらもカラッと揚がってて、専門店で頂いているよう。
さすがです。

お酒もビール、ワイン、日本酒と持ち寄りで大いに飲みました。


これは昨年に引き続き持って来てくれた発泡日本酒。

美味しかったです。

友人と僕の誕生日が近いと言うことでケーキも出てきて嬉しかったです。

23時くらいで、長男と先に寝ました。

楽しい1日となりました。
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金糸瓜、バターナッツ蔓が伸び始める

2014-06-06 05:28:55 | 農業のいろいろ


蔓がだいぶ伸びてきました。
花も咲き始めています。

昨日は伸びて欲しい方向へ、蔓を移動。

これからは草を上手く押さえられるか?

雨の予報だった昨日ですが、夕方まで持ちました。
思いきって長ネギとポロネギの定植を。

作業し始めたら降りだしましたが、終わらせました。

ネギもこれで定植終わり。

こちらもこれからは草との戦いです。

関東も梅雨入り。
しばらくは雨の日が続くようです。


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ピーマン収穫

2014-06-05 12:33:06 | 農業のいろいろ


ピーマンが収穫出来そうな感じです。
今日から少しですが出荷しました。
お店は一袋98円、こちらは128円付けて来ました。
売れると良いですね。


なすのほうも、2個だけ取れました。
家に持ち帰り、mikoさんがすぐにぬか床へ。

今夜には試食できるかな?

季節は梅雨に入りましたが、野菜はいよいよ夏野菜が主役になって来ました。
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