新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

喜多方~裏磐梯

2014-06-08 07:10:47 | 料理
今週末は仕事お休みして、家族旅行。

裏磐梯の友人宅へ。

行く前に喜多方へ寄ってラーメンを頂きました。

今回は

赤レンガ。

途中のガソリンスタンドのお兄ちゃんのお勧めでした。



太めのちぢれ麺。
これが美味しい…。
麺自体に味があるのです。

スープはあっさり。
あっさりだけどしっかりしたスープでした。

長男、最初はラーメン嫌だと言ってましたが、一口食べて美味しいと。

ほぼ大人一人前食べました。


町から少し離れた集落にあり、赤レンガの建物が有名な集落だそうです。

来た甲斐ありました。

美味しいラーメンでした。

腹ごしらえして裏磐梯へ。

一年ぶりの再会。

みんな揃ってからは壁塗り。
友人の母上のログハウス。

一時間ほど作業して温泉へ。


休暇村 裏磐梯。

広い浴槽と露天風呂もあります。

貸し切り状態でした。

サッパリしたあとは晩御飯。





山菜のオンパレード。



目の前でどんどん天ぷらにしてくれます。



揚げてくれた先からパクパク頂きました。

長男も良く食べました。
昨年は天ぷら食べ過ぎて、ゲロ。

今年は大丈夫でした。

珍しい山菜もたくさん頂き、大満足。
中でもしおでというアスパラのような山菜。
初めて頂きました。
美味しかったです。

天ぷらもカラッと揚がってて、専門店で頂いているよう。
さすがです。

お酒もビール、ワイン、日本酒と持ち寄りで大いに飲みました。


これは昨年に引き続き持って来てくれた発泡日本酒。

美味しかったです。

友人と僕の誕生日が近いと言うことでケーキも出てきて嬉しかったです。

23時くらいで、長男と先に寝ました。

楽しい1日となりました。
コメント
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