新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

ボージョレ・ヌーボー2021年

2021-11-19 06:22:05 | 料理
昨日は11月の第3木曜日。

ボージョレ・ヌーボーの解禁の日でした。

仕事帰りに量販店で購入。

夜に楽しみました。



ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2021。
899円でした。

今年のフランスは春の遅霜で、葡萄の花が大被害を受けて、生産量も少ないようです。

さて、今年のヌーボーは・・・。
ちょっとイマイチでした。

このような年こそ、生産者の力量が出ます。おそらく、そこそこの値段のヌーボーなら美味しいのでしょうね。

それでも、1年のお祭りの日、ガブガブ飲んで楽しみました。

晩御飯は



カブのポタージュ。



ローストビーフ&サラダ。



ガーリックライス。

mikoさんからは、ポタージュとガーリックライスはヌーボーと合わないとダメ出しを頂きました。



コメント
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