エルバステラ収穫

エルバステラが大きくなってきました。

イタリア語で『星の草』。

英語ではバックスホーン。

葉先が鹿の角のような形状。

苦みとほのかな甘さが特徴。

生でサラダや鍋物にいかがでしょうか。

ぜひ、ご賞味ください。