昼下がりのコーヒー抽出 ーエアロプレス編

　いらしゃいませ


　疲れた時は

　味のこいものが　美味しく感じられます
　
　そんな時は　いつものコーヒーを

　　　　　　エアロプレスでいれてみます


　まず　カップ　容器をあたためて

　　　円形のフィルターをセットします


　コーヒー豆　中挽きを１４～１５gをイン

　　　かるく豆全体が　しっとりするよう　お湯をそそいで（８０～８５°c）

　　　　３０秒ほど蒸らしてから


　一杯分の残りのお湯を継ぎ足し

　　　　　　４～５回攪拌します


　あとは　２０秒ほどかけて　上から圧をかけて・・



　出来上がり


　豆の奥の成分も抽出するから

　　特徴がよくでた　ガッツリ系を　楽しめます