昼下がりのプレミアムショコラ

　いらしゃいませ

　さて　昨日のこたえですが

　　７分の３０寸　　です




　わたしの解き方は

　　　　えーと・・

　　と　とにかく　相似　比でもとめました

　ただ　本書では全く違った解き方をしていて

　　　　解き方の説明を見ても　？　でしたが・・



　まあ　疲れた頭には　コーヒーを！



　　
　プレミアム　ショコラ　（ブラジル）ハイロースト　を　ハンドドリップでいれてみます


　農園主が　

　　うちのコーヒーは　チョコレートのようじゃと　　名付けたとか

　　　　なるほど　口のなかで膨らむナッツ系の風味です