【新店】うどん九右ェ門の肉うどん

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日はマタリキさんの命令で、鶴岡市美原町にできたうどん九右ェ門にお伺いしました。

メニューは肉うどんのみです。どうしても笹川食堂さんと比較せざるを得ません。

以前はカフェだったような？アパレル店だったような？広い店内です。



肉うどん並盛り700円をオーダーです。

スープはSさんと比べると薄口で、出汁も抑え気味です。ほんのり甘さの感じる優しいスープです。

うどんは角ばった形状で、熟成感があります。

特筆すべきはこの大判の肉です。味付けはSさんの様な感じで、食感のホロホロ感もそのものですが、この大きさは魅力的です。

うどんには大きく切ったネギに決まっています。

煮込んだしいたけ。

お揚げ。

七味での味変です。

今のところ、SNSやメディア等での告知は目にしたことがありません。媒体を使わずにオープンとはかなり勇気があると思います。おじさん、頑張って下さい。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村