琴平荘さんの今期のラストラーか？

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今期の営業も残すところ１０日ほどとなりました。嫁を連れて琴平荘さんにお伺いしました。
私は塩中華にしました。ラオタ仲間の皆さんがおっしゃる通り、今期の塩は一味違います。ただ端麗なだけでなく、例年以上にスープに深みがあります。動物系では無く、魚介系のコクが強く感じます。

多加水の中太縮れ麺は弾力もあり食感が最高です。

チャーシュー、メンマの脇役も最高の仕事をしています。



嫁は中華そばのアッサリをオーダーしていました。

残ったスープをもらって、替え玉を投入。夫婦で来るとこれが出来るのが嬉しい。

これでラストか？もう１回あるのか？わかりませんが、名残惜しんでいただいた１杯でした。御馳走様でした。

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