鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→
当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。
この日のお昼は武来漢さんにお伺いしました。冬は特に恋しくなる家系のラーメンをポチッとな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/de/1897e0f9d2d69928496d8ae2c811b469.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6f/12c9b688e640633d0bead521becb909f.jpg)
この日はライスが無料の様でした。濃厚なラーメンには白飯が欲しくなるのですが、やや自重して、サラッといただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/31/aab927664ec05ebe6f9b939ae1f9c444.jpg)
さて着丼。やはり白飯が似合います(笑)。大盛りでも良いくらいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ab/e882b3cabfcd131c4eba87b51fbd6974.jpg)
もちろんトンコツですが、この絶妙な乳化具合が好きです。これ以上ドロドロすると啜りにくいのです。醤油ダレの濃さもバッチリです。ジャストミートのトンコツスープです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/c6/1de0572d99a79a418dec93061b5dd060.jpg)
硬めでオーダーしたストレートの平打ちに近い麺です。ツルツルシコシコで濃厚なスープとの相性の良い麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2d/edeeee502b444566b84d859d795b8857.jpg)
大判の海苔も良いですねぇ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a8/72b96d2866077fa6ff3e710c0eb7869f.jpg)
思わず白飯を巻いてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/1f/e53585d28651e757ede2267734ce45f1.jpg)
家系と言えばほうれん草も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/53/ecdfdc75ab20e118391b3d7ac214717e.jpg)
煮卵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ad/dc804d3c7086f99ca07385815db833e1.jpg)
最後に少し一味で味変です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/ec/9a3442e1787edcb8897d3a8df1be9bcd.jpg)
上述のようにドロドロに乳化した家系のスープは苦手です。玉うどんの様に極太の家系の麺も苦手ですが、武来漢さんのラーメンは鶴岡の人のお口にも合う、万人向けの家系ラーメンだと思います。
↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村
買取りの情報はこちら→
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pc2.gif)
この日のお昼は武来漢さんにお伺いしました。冬は特に恋しくなる家系のラーメンをポチッとな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/de/1897e0f9d2d69928496d8ae2c811b469.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6f/12c9b688e640633d0bead521becb909f.jpg)
この日はライスが無料の様でした。濃厚なラーメンには白飯が欲しくなるのですが、やや自重して、サラッといただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/31/aab927664ec05ebe6f9b939ae1f9c444.jpg)
さて着丼。やはり白飯が似合います(笑)。大盛りでも良いくらいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ab/e882b3cabfcd131c4eba87b51fbd6974.jpg)
もちろんトンコツですが、この絶妙な乳化具合が好きです。これ以上ドロドロすると啜りにくいのです。醤油ダレの濃さもバッチリです。ジャストミートのトンコツスープです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/c6/1de0572d99a79a418dec93061b5dd060.jpg)
硬めでオーダーしたストレートの平打ちに近い麺です。ツルツルシコシコで濃厚なスープとの相性の良い麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2d/edeeee502b444566b84d859d795b8857.jpg)
大判の海苔も良いですねぇ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a8/72b96d2866077fa6ff3e710c0eb7869f.jpg)
思わず白飯を巻いてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/1f/e53585d28651e757ede2267734ce45f1.jpg)
家系と言えばほうれん草も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/53/ecdfdc75ab20e118391b3d7ac214717e.jpg)
煮卵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ad/dc804d3c7086f99ca07385815db833e1.jpg)
最後に少し一味で味変です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/ec/9a3442e1787edcb8897d3a8df1be9bcd.jpg)
上述のようにドロドロに乳化した家系のスープは苦手です。玉うどんの様に極太の家系の麺も苦手ですが、武来漢さんのラーメンは鶴岡の人のお口にも合う、万人向けの家系ラーメンだと思います。
↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
![にほんブログ村 地域生活(街) 山形情報へ](https://b.blogmura.com/localeast/yamagata/88_31.gif)