千石やさんのチャーシュー麺と訃報

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この日は千石やさんにシャッター長です。

醤油のチャーシュー麺にネギ増しをオーダーです。

デフォのチャーシューはトッピングされてありますが、他は皿に別盛り。このロースチャーシューは肉の旨味が強くて、スープに浸さずに食べた方が美味しく感じます。あ～生ビールが飲みたい(笑)。

↓動物系が強くて、深く芳醇なスープなのに、くどく無く、全く飽きることがありません。

↓シコシコツルツルの打立ての自家製ストレート麺。芳醇なスープが必要以上に絡まない、このストレート麺の方が相性は良いと思います。

↓九条系の葉ネギは食感が良い。



↓禁断の完食完飲してしまいました。スープと葉ネギを入れたレンゲが止まりませんでした。


最後に3年3組の皆さんに悲しいお知らせです。担任の白幡進先生がお亡くなりになりました。21日にお通夜で、22日に葬儀だそうです。教師というより芸術家肌で、その分とても純粋な先生でした。本当に大好きな先生でした。2年前にお会いしたのが最後でしたが、もう1度お会いしたかったです。担任が白幡先生で、クラスメートにも恵まれたお陰で、最高の高校生活を送る事ができました。有難うございました。
↓白幡先生を追悼して、毎日弾かせてもらいます。

葬儀に参列できない同級生の香典のお預かり、立替えしますよ。3組一同で花も上げさせていただきます。

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