鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。
この日は閉店間際の琴壱さんにお伺いしました。中華そばの小にあのご飯と決めていたのに、あのご飯が売り切れとは、、、
気を取り直して、中華そばのコッテリにメンマ増しです。
琴壱さんのコッテリは初めての様な気がします。鶏がガッチリ出て、やや濃口ですが、油分が口に残る嫌な感じがありません。ご飯が食べたくなるスープです(苦笑)。たまにはコッテリも良いと思います。
多加水でモチッと弾力はありますが、本家とは違ってコロッとプリッとした麺です。麺はそれぞれの良さがあって、どちらも大好きです。
磯の風味が強いゴワッとした海苔も良い。
旨味のある大判ロースチャーシュー。
メンマはゴリゴリの短冊と、
金糸メンマの2種類です。
どっちのメンマも好きなのでメンマ増しでオーダーです。
次回はあのご飯はあるのでしょうか?無い時はセブンから白飯を買って行きますよ(笑)。
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琴壱さんのコッテリは初めての様な気がします。鶏がガッチリ出て、やや濃口ですが、油分が口に残る嫌な感じがありません。ご飯が食べたくなるスープです(苦笑)。たまにはコッテリも良いと思います。
多加水でモチッと弾力はありますが、本家とは違ってコロッとプリッとした麺です。麺はそれぞれの良さがあって、どちらも大好きです。
磯の風味が強いゴワッとした海苔も良い。
旨味のある大判ロースチャーシュー。
メンマはゴリゴリの短冊と、
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次回はあのご飯はあるのでしょうか?無い時はセブンから白飯を買って行きますよ(笑)。
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