めずらしいあんぱん

ちょっと前のお話。
めずらしいパンをみつけたのでひとつ買ってみました。
白いんげんのあんぱん。

ほら、中が黒くない。
自家栽培の無農薬の小麦にはじまり、地産地消にこだわっているパンだそうで、
やはり、やさしいお味。
添加物に慣れてしまうと恐ろしいなとつくづく思いつつかみしめる。

あんぱんに限らずおいしそうなパンをたくさん作っているようです。
パン工房fu-sora
遠軽町白滝上支湧別　中学校跡が工房のようで、これまたステキそうです。
http://www.fu-sora.com