スー研、ラー研、BKK(バゲット研究会のことね)など、
ショコラエナットはさまざまな研究をしておりますが、
ケーキとチョコレートはライフワークです。
ゆえに、敢えて研究会は立ち上げず、
随時研究活動をご紹介しております~。
さて、最近の“研究”をまとめて。
上のエクレアは先輩からすすめていただいた
「パティスリーウノズ」(北4西13くらい?)です。
散歩していたら通りがかったので、
ひとつ買ってみました。
買うならチーズケーキか、エクレアか。と思っていたのですが、
ピスタチオクリームが気になったので、エクレアを。
がまんできず、ミニ大通り公園でいただいちゃいました。
クリームもさることながら、
シュー生地がとてもおいしい。
次は別のものをいただいてみたいです。
続いては先週、ちょっと元気ないな~と
思ったので、自分で自分を励ますために(笑)
入った「アフタヌーンティー」です。
ケーキのハーフサイズが3種類選べるというなんと素晴らしいセットでしょう!
気になっていたものが全ていただくことができました。
レモンのショートケーキおいしかったなあ。
今年はレモンがはやっていますね。嬉しいことです。
最後はいつもの「プティブールショコラティエ」。
チョコレートのモンブランも、フランボワーズもおいしいかったけど、
やっぱり、クレームダンマのチーズがかなり美味だと思う。
普通、ここではどうしてもチョコレートケーキに走ってしまいますが、
ぜひともクレームダンマを食べてほしいな。
かつてすすめてくれて、プレゼントしてくれた先輩に感謝です。
以上、糖分たっぷりのリポートでございました!
気にしない、気にしなーい!!
この写真はきついです。
ケーキ過疎地に住んでいる身には・・・
ケーキ過疎地なのですか??何処でしょう。
甘いものもお好きなのですね。、
田舎には様々な過疎があります。
デリバリー過疎、うなぎ過疎、ビストロ過疎、
イタめし過疎など・・・
実はバー過疎でもあります(涙)
そんなたまねぎさんに恐縮ですが、
私もビストロ好きです!
どこのビストロおすすめですか?
イタリアンも教えていただけたら嬉しいです!
Hofeがおすすめです。
本格的なクスクスが好きです。
あと、狸小路1丁目の中小路の北側にある
左岸もおすすめです。
かすべのソテーが美味しかったです。
イタリアンは・・・守備範囲外です。
昔あった場所の時よく行きました!
クスクスあるのは知りませんでした。
あと、左岸も気になります。