チェゴヤのスンドゥブチゲとミニビビンバを食べました

連休中、あまりの暑さに家にいるよりは冷房が効いているところに避難するに限るとセレオ八王子までお出かけしました。

ある時間になるとあちらこちらのショップから、ほぼ金切り声に近い声でタイムセールの案内の声が・・・。タイムセールで安くなるのはうれしいけれど、あんなに大きな声でキャンキャン言われるとやっぱり耳障り。結局落ち着いてお買い物ができなくて残念でした。

と言いつつ、ちゃっかり大好きなSEVENDAYS=SUNDAYでトップスを２着買ったけど。

そしてやっぱりお昼過ぎるとお腹が空くんですよね。そこで入ったのが韓国家庭料理のチェゴヤさんです。

バルガン麺という、赤い麺とご飯が入ったクッパのようなラーメンにも興味をひかれたけれど、やっぱり頼んだのはスンドゥブチゲ。それにセットでミニビビンバが付いたもの。そしてちゃっかりホットペッパーのクーポンで梨ジュースを頂いちゃいました。



セットについてくる小皿ものは、『もやしのナムル』と『カクテキ』。ここのナムルは他の韓国料理店より化学調味料の量が控えめな気がしました。カクテキは見た目はとーっても真っ赤だけれど、適度な辛さでおいしいです。

そしてメインの『スンドゥブチゲ』と『ミニビビンバ』の登場。


ここのスンドゥブチゲはトゲトゲしい辛さがなく、味もすごくマイルドで、万人受けする味です。具はお豆腐、長ネギ、玉ねぎ、アサリ、半熟卵、白菜キムチだったかな。

そしてミニビビンバも安心して食べられるおいしさ。もやしのナムル、ひき肉、小松菜のナムル、ゼンマイ、のり、卵、ニンジンのナムル、白ゴマ。これを韓国人のお友達に教えられた通り、お行儀が悪く見えるかもしれないけれど、グッチャグチャに混ぜて頂きました。この混ぜ混ぜして食べるスタイルを生み出した人は天才ですね。いろんな食材の食感と味が混ざったものって、本当に好きです！

チェゴヤさんはチゲやチヂミの種類も豊富だし、チャプチェなどの一品料理もたくさんあるので、ぜひまた食べに行きたいと思います・・・って言うか、南大沢にも韓国料理屋さんができないかなぁ。