病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
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目玉焼きと舞茸ご飯

2015-10-21 08:18:41 | 朝ご飯 卵系

今朝は目玉焼きにしました。蓋はしないで焼いてます。白みの縁のパリパリが好きなんですが、ちょっと焼きすぎた……^_^;

副菜は蕪の葉のおひたし、蒸しきぬかつぎ、人参の三五八漬け。蕪の葉、美味しいです。

 

金目鯛のアラ部分で出汁とって味噌汁にしました。

ご飯は福島の天栄米で舞茸の炊き込みご飯を炊きました。

 

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