病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

蒸しさつまいもチアシード

2017-11-30 09:24:00 | 朝ご飯 根菜系

今朝のおかずはお弁当と同じ感じ😃

蒸しさつまいもをさっと炒めチアシードを振りかけたのと、カリフラワー肉味噌、赤かぶのぬか漬け、赤梅酢漬けのゆで卵、ネギのみそ汁。

ご飯は天栄米の新米です。

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ライスキャンディ

2017-11-29 09:18:44 | 朝ご飯 おにぎり系

明日のレシピコンテストのファイナルの予行演習しました。

アイスキャンディ様の焼きおにぎりです😃

炊いたご飯につなぎの米粉を混ぜて成型して、パン粉をまぶして多めの米油で焼いているので、けっこうカロリー高い😀

 

ほかは白菜のおひたし、ぬか漬け、イサキのあら汁。

ご飯は天栄米でした。

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冷奴とえごま油

2017-11-28 09:17:43 | 朝ご飯 豆腐系

今朝は冷奴にしました。

ネギにしょう油に、あと、えごま油をかけてます。

えごま油は冷蔵庫保存してるけれど、封を開けて4週くらい経つので早に使い切ってしまいたいと思い、冷奴にかけた😃

 

おかひじきのおひたし、あら汁、ご飯は天栄米で黒千石大豆の豆ご飯でした。

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一汁一菜

2017-11-27 10:06:37 | 一汁一菜

今朝も一汁一菜にしました😀

白菜のおひたし、ぬか漬け、あら汁。

 

白菜は朝の直売所でひと玉買った。

直売所のおかあさんが「それ持って電車乗るの恥ずかしいでしょ?」と笑うので

「いつものことなので平気です」と答えたが、新聞紙に包んでくれた😃

 

ご飯は天栄米でした。

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レシピコンテストファイナル

2017-11-26 18:48:10 | レシピ

久しぶりにコンテストに応募しました。 

音楽じゃなくて料理のほうです。



築野(つの)食品工業株式会社主催の「第5回つのレシピコンテスト」

米油を使ってのレシピコンテストですが、一次審査、二次審査と通過して、最終審査の6人の中になんとか食い込みました!


第5回つのレシピコンテスト


テーマは

「孫や子供とたべたいお弁当」家族・お友達同士など子供達と食べられる、築野食品の「こめ油」を使った、お弁当レシピを募集します。
こめ油は酸化しにくくおいしさが長持ちする、お弁当向きの特長があります。学校給食でも広く採用されていて子供達にも安心で優しい油です。」



天栄米を使った一品でファイナルに進めたのもうれしいです😃


11月30日(木)日本橋兜町の製粉会館3階の大麦サポーターズキッチンにて、実際に調理しての審査になります!

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