直前の更新になってしまいましたが 今年も十日市でたこ焼きを販売します
毎年ブログにも書いていますが 化学調味料も ミックス粉も 使わず、生地とことんこだわったたこ焼き
たこ焼きを販売し始めてからもう13年 くらいになりました
毎年十日市に私が作るたこ焼きを買いに 多くの人が来てくださいます
とにかく この日、 一日しか販売されないたこ焼きを 楽しみにしてきてくださる方が 増えました
今年は 幼稚園の 娘も初めて十日市連れてに来ることにしました
本当は始業式だったんですけど 小学校になったら連れてこれないだろうということと、この店で十日市もあと何年出来るか分からないという状況になってきたので 娘にを体験させてあげたいと思いました
毎年 お昼を食べる時間もトイレに行く時間もないくらい
ノンストップで焼き続けなきゃいけない状況なので 正直娘に目を向ける暇もない状態なんですけど
平日ということもあり昨年より、たこ焼きを焼く数を7割に減らして販売します
と言っても去年も一昨年も チャンスロスをなくすため 、人通りがなくなるまで焼いていました
そうじゃないと家族が食べる分も全くないことも多かったので、270パックくらい作って30パックは多目に焼いていました
今年は190パックくらいは、用意します
食べたことないかたも是非、人気のたこ焼き買いにきてください