お菓子教室Cakes&Tea(ケーキ&ティー) わかこのお菓子な生活


福島県会津若松市にある洋菓子、パン、和菓子の教室です。

たけとう茶屋オープンしました。

2020-05-29 | 竹籐(-たけとう-民芸店)

たけとう茶屋オープンしました。

当日の朝まで、大工さんの作業が続き、前日から当日にかけてずっとテレビ局の撮影が入るという、準備不足の慌ただしいオープンになってしましましたが、このご時世で静かにオープンしました。

テレビや新聞等でもたくさん紹介していただきまして、しばらくは混む時間もあるかもしれません。

特に午後が混むようです。

落ち着いたら、足を運んでみてください。


5月24日たけとう茶屋オープン・プレオープン中止

2020-04-19 | お知らせ

たけとう茶屋4月24日オープンします。

予定していたプレオープンは、緊急事態宣言が発令された為、中止することになりました。

竹籐は、会津商家の歴史を後世に残すため、かねてより古くなった母屋を改装し、古民家カフェとしてのオープンを目指し、皆様にご協力をお願いして参りました。
多くの方からのご支援、応援を頂き、母屋を修復することができました。
ご支援、応援いただいた皆様に、心より御礼申
し上げます。
この度、カフェオープンの日程が決まりましたので、お知らせいたします。

・たけとう茶屋のオープンについて
〈開店日時〉
5月24日
※会津商家の歴史を伝える資料スペースも同日オープン予定


5月24日オープンに向けて進めていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

竹藤の店舗は、緊急事態宣言期間中、規模を縮小して営業します。(店の戸を一部しか開けません)

・コロナウイルス感染病の拡大における日程変更の可能性について

コロナウイルス感染症の拡大に際して、カフェのオープン日程の変更、またはテイクアウトのみの開店となる場合がございます。
また、母屋は、換気のため縁側の戸を全て開放する予定です。
 また、焼菓子等の販売母屋の見学のみのオープンとする場合もあります。
何卒ご了承ください。
変更の場合、SNS等でご案内いたします。

・ご案内(営業時間、その他)
竹籐 営業時間:10時〜17時
     定休日:水曜日(今年4月より変更しました)たけとう茶屋 営業時間:11時〜16時
       定休日:水、木曜日

※たけとう茶屋は、竹籐が入口になります。
※コロナウィルスの感染拡大を防ぐ為、ご来店の際は、マスクの着用をお願い致します。

 

 

 


21年間ありがとうございました。

2020-04-06 | お知らせ

 2020年3月28日、お菓子教室Cakes&Teaは、閉校しました。

1998年11月~体験教室を随時実施して、1999年4月に開校。

この21年間たくさんの方にお菓子教室に通っていただきました。

本当に本当にありがとうございました。

 

 古い商家の奥にある、お菓子教室までこれまで、たくさんの方に通っていただきました。駐車場もないお菓子教室まで通っていただいた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

結婚しても実家に通い続け、お菓子教室を続けてこれたのも通ってくださる方が多くいらっしゃったから。本当に毎日楽しい日々でした。好きなことを仕事にして、実習後に皆さんと楽しく会話しながら、お茶を飲んで...。

 でも、父が脳腫瘍になって、手術は成功したものの後遺症が残り、高齢なこともあり、このまま実家の店、竹藤を続けて行くことが難しくなってきました。

 店からしか、入れない奥にあるお菓子教室。店が閉じてしまっては、続けられない。

 テナントの募集もしてみましたが、築178年の町の中心にある駐車場もない古い店。そう簡単に希望者はいらっしゃしませんでした。

でも、会津に残さなければならない、戊辰戦争前からある古い店。この地は、江戸時代東北一の繁華街だった会津一之町。そこに当時のままの姿で残る会津最古の商家建築になります。

二人娘の私も姉も嫁いだことで、後継ぎがいなくなりました。

でも…。これまでたくさんの人に残してきて欲しいと言われ続けてきた店。このまま閉じてしまうわけにいかない...。

そして、店の他にも残してきた母屋、蔵もそのままの形で残したいと思い、考え、行動を続けてきました。

店に存続問題も解決していませんが…私が、カフェを創業することで、母屋もたくさんの人に来てもらい、古い商家に残された商家の歴史を伝えたい...。母屋を修復して、今後のこの建物の可能性を広げ、良い形で次世に繋げて行きたい。

これまでのお菓子教室実施していた教室が厨房になります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。


お菓子教室Cakes&Tea

2020-01-01 | インポート



カントリーキッチン
でお菓子作り&ティータイムを...
お菓子教室ケーキ&ティー

洋菓子基本コース洋菓子応用コース和菓子コースパンコースを実施

1回からお気軽に参加できます

ホームページ→http://cakes.itigo.jp/

左下のカテゴリー又はこのページの文字からお好きな項目を選んで過去のブログをご覧いただけます


12月のメニュー

2019-12-04 | お知らせ

竹藤のクラウドファンディング、たくさんのご支援ありがとうございました。

https://www.taketou.net

今年の12月23,24日のクリスマスケーキは、クラウドファンディングクリスマスケーキ教室のリターンを選んでいただいた方のみとなります。

クラウドファンディング終了後も支援いただいた方は参加できます。

他のイベントは、

12月11日10時~猪苗代町体験交流館、学びいなでチョコ生クリームデコレーションの講習をお一人様2500円で実施します。

他に基本コースでは、通常通りクリスマスケーキ教室を実施しています。(クリスマスに近い20日午前中、25日午後も基本コースです。)

応用コースは、チョコ生クリームデコレーション、パンコースは、ブッタークーヘン(アーモンド、バターをたっぷり使ったドイツのイースト菓子)、クグロフ(フランスの漬け込みドライフルーツをたっぷり使ったイースト菓子)になります。

残り4ヶ月...最後までどうぞよろしくお願いいたします。

 ホームページが時々見えなくなるトラブルが発生していて申し訳ございません。

改善しましたので、引き続きよろしくお願いいたします。


お菓子教室通常通り実施中‼

2019-10-22 | お知らせ
クラウドファンディングの記事ばかり投稿して申し訳ございません。
昨年から、Facebookを通して『竹藤再生プロジェクト』を発信し続け…、お菓子教室のブログ、ホームページの方が更新できていませんでしたが
お菓子教室は、通常通り実施しています。
21年続けたお菓子教室は、3月でやめて、教室は5月は厨房で古い母屋を飲食スペースとして、古民家カフェをオープンすることになりました。

3月までは、実施していますので良かったら参加お待ちしています。
メニューは、こちらです。
http://cakes.itigo.jp/20menu.html

現在の予約状況です。



新聞でも

2019-10-22 | 竹籐(-たけとう-民芸店)

竹藤のクラウドファンディング(募金)。新聞などでご紹介いただいています。

会津まつりのイベントでも幅広く、クラウドファンディングの告知をしていました。

ですが…今まで地元の方のご支援が少なく...地元の方も含みますが9割以上は、Facebookの繋がりの方。

これまで、たくさんの方にこの店を残して欲しい…と言われ続けてきました。

地元の人にこの思いが、この覚悟が届いていると思うのですが、クラウドファンディングを知らない方も多く、こういう形の募金も抵抗があったり、関心がないのが現状です。

会津の人柄は、承知の上での思い切った取りくみですが...。会津の人にもっと知ってもらいたい。

会津の人の心を動かすことが出来たら…と思っています。

これまで、地元の人はほとんど来なかったお店ですが、もっと地元の方に知ってもらいたいです。

これまで伝えられていなかった会津の商家の歴史、会津藩士との関り...。新しい会津の観光スポットとして、地元の人が紹介したくなるようなお店を目指していきたいと思います。

こんな取り組みをしている店があるということを話題にしていただきたいです。

地元のたくさん人にもっと応援したいと思っていただけるような、愛されるお店にしたいと思います。

Facebook以外のSNSやブログ、メール、そして口コミでたくさんの方に伝えていただけると嬉しいです。

新聞でも見た、チラシでも見た。気になっていたけど、募金までは、踏み切れなかったけど、○○さんも言ってたし、思い切って支援しようかな...。

そんなつながりを作っていただけると嬉しいです。

ネットでの募金は難しいという方は、代理入金も受け付けています。

https://ameblo.jp/taketouaizu/entry-12533319729.html

直接、竹藤に支援金をお届けいただく方も多くいらっしゃいます。

目標金額240万円までとても厳しい状態です。

11月26日の23時までに目標金額が達成しないと、この募金は成立しません。

ご支援いただいた方に全てお返しする形となります。

会津歴史、街並みを守るため、ご支援、ご協力よろしくお願いします。

https://readyfor.jp/projects/taketou

https://readyfor.jp/s3/readyfor-img/ckeditor_assets/pictures/478917/content_e67706e567892cedab9a427db97824a1eb6a44e2.jpg

 https://readyfor.jp/s3/readyfor-img/ckeditor_assets/pictures/478919/content_562ddfe3ac7e085e7fc85078e844f4d8444f7b2b.jpg

https://readyfor.jp/s3/readyfor-img/ckeditor_assets/pictures/479002/content_eadce350a001863fa9de23f56c90c498a17237e3.jpg


玉梨とうふ茶屋と共に...

2019-10-22 | 竹籐(-たけとう-民芸店)

竹藤のカフェで玉梨豆腐茶屋のアイスや豆腐を出したい…。

金山に仕事で行ったので帰りに玉梨豆腐茶屋に行ってきました。
今回、玉梨豆腐茶屋に行ったのは、来年オープンする竹藤の古民家カフェで玉梨豆腐茶屋の豆腐やアイスなども出したいとずっと考えていたからです。
 一昨年、玉梨豆腐茶屋に行ったときに店主にアイスをサービスしてもらい、感動でした。
砂糖を一切使っていないのに甘くて、さっぱりでコクもあるこのアイスってどういうこと?
長年お菓子教室をやっていた私にもわからない😅
 実は、今後の竹藤再生を人に頼るのではなく、自分が考えなくてはいけないと思ったときに、真っ先に思いついたひとつが玉梨豆腐茶屋とのコラボのカフェでした。
でも、1つの厨房に2人の経営者は保健所の、許可も難しく…、ストレートにテナントを頼むと言っても、そう簡単には入ってくれないと思うし、いろいろと考えてしまい、連絡できませんでした。
 
そんなわけで、思たってから1年半以上、声をかけれずにいたのです。

竹藤のカフェで玉梨豆腐茶屋デザートも

そんなわけで、店主に相談したところ、豆腐は生物なので、豆腐はおすすめてきないとのこと。同じ会津と言っても、玉梨豆腐の茶屋も竹藤は、60㎞以上離れています。そう簡単には、1店舗の為に届けて頂くのは難しいのです。
でも、アイスなら冷凍保存できるので可能だそうです\(^^)/
現在、どこにも卸していないそうで、それも嬉しい💕
それから、おからドーナツなら卸せると聞いて、思わず
「カフェなので、ドーナツはいらないです。」と、言ってしまいましたが、あの一世風靡した、人気のドーナツ。やっぱり、自分のデザートとは別に、会津名産おからドーナツもいいかも。
と、帰ってから思いました。
 
カフェをやっても何もかもは作りきれない。
特にこのアイスは、こだわりのあおばと豆腐を半分以上使っていて、あおばと豆の粒々入り。この味は出せないし数々の賞を取っている他では真似のできないヘルシーなのに美味しいアイス。
ドーナツも置いて、可能であれば時々豆腐も仕入れて、豆腐を出したり、玉梨豆腐茶屋の豆腐を使ったデザートも作って出せたら…と夢が膨らんできました。

深刻な風評被害

玉梨豆腐茶屋は、東日本大震災前は、大型バスが絶え間なく来ていたそうなのですが
震災の風評被害影響でバスも観光客も一切、来なくなり奥会津にある、元の店舗が以外は、全て閉じ、閉店の危機にまで追い込まれているそうです。
福島原子力発電所から玉梨豆腐茶屋までの距離は、186㎞。
福島県は、広く福島県の端と端である為、近県より遠いくらいで、実際は福島原発の影響は考えられません。
店内に逆さまになった暖簾があるのは、気になっていましたが、店主に聞くまで気がつかなかったのですが、なんとお店の正面の暖簾も裏返し
震災の影響でドン底に落ち、その思いを店頭に綴り、暖簾を裏返したり、逆さまにしたそうです。

玉梨豆腐茶屋の歴史

今回始めて知ったのですが、店主の佐々木謙一さんは、源頼朝の家臣の子孫で38代目。
店内には、博物館などでしかみられないような貴重な白虎隊の絵や幕末の武家屋敷と町屋の当時の地図。大きすぎて天井に貼ったという立派な掛け軸や屏風、いつの時代のものか聞いてなかったですが💦普通、ガラスケースに鍵がかけて飾られているような時代物の衣装なども店内の壁際に普通に飾られていました。😨
しかも、縁があったそうで会津本陣の柱3本が店の正面に使われています。
 
豆腐で有名なことは、知っていましたが、こんなにすごい歴史のある店ということは、知りませんでした
 
竹藤より、ずっと歴史があり貴重な品々の数々、これは実物をみる価値ありです。
 
最後に店内に展示されているものなどの写真があります。

竹藤と共に再生へ

今だに深刻な風評被害の影響を受けている『玉梨豆腐茶屋』
竹藤だけでなく、若松だけではなく、会津全体の復興の為に竹藤のこのプロジェクトが成功して、こうした風評被害で苦しんでいるお店も一緒に元気になって欲しいです。
そのためにも竹藤の再生プロジェクト、そしてクラウドファンディングも成功さたい
応用ご支援よろしくお願いいたします。
 

クラウドファンディングリターン

2019-10-07 | お知らせ
竹藤の修復の為、クラウドファンディングをはじめました。
ご支援、応援よろしくお願いいたします。

クラウドファンディングの「代理入金」も受け付けています。

ご希望のリターンをお伝え下さい。

振り込み又は、直接お届け頂けいただいて私がこちらのプロジェクトに代理入金する形になります。


090-1937-7822(笠間) 

〒965-0037 福島県会津若松市中央1-2-7

cakesandtea1997@rakuten.jp


代理入金 振込先 名義 笠間和歌子

郵貯銀行

 店番号828 口座番号0304682

東邦銀行

    店番号404 口座番号495516





藤澤忠さんは、樽屋だった為、昭和初期頃は竹藤に樽職人として竹の仕入れに来て、竹藤の土間を利用して竹割りもしていました。

樽屋を辞めてからは、切り絵師として世界で活躍されていましたが、今年8月最後の展示会を開き、91歳で引退されました。

その竹藤にもとても深い関わりのある、藤澤忠さんの会津をテーマにした切り絵の柄の布製品になります。



こちらは、半年間。たけとうのカフェでご本人様のみ何度でも使用できます。

ワンディーカフェなど、厨房を貸し出してのイベントでは使用できません。


2月27、28、29日に実施します。

写真の簾は、江戸時代、若松の中心の商家では武士を商人が2階から見下ろすことがないように、必ずつけなければいけませんでした。

昭和の全般に付け替えた、簾ももうボロボロ。

これを支援者さんの力を借りて、江戸時代の商家の風景を修復したいと思います。

簾の編み方を説明してから、支援者様の力をお借りして、編んでいきます。


21年間続けてきた、お菓子教室で人気だった定番のフルーツパウンドケーキ。バターをたっぷり使った自然の風味の美味しさです。

そして、そば粉、干し柿(身知らず柿)、高田梅の梅酒漬を使った、会津実りのパウンドケーキを2本セットで2~3月頃にお届け致します。

賞味期限2週間くらいになります。



12月23、24日にクリスマスケーキ教室を実施します。

21年のお菓子教室を続けてきました。

おそらく、最後のクリスマスケーキ教室になると思います。



5月からオープン予定の古民家カフェですが、日曜日はお休みになり、厨房を貸し出していきます。
イベント、チャレンジショップなどにご利用ください。日曜日以外でもかまいません。

1月1日、9月22、23日以外のお好きな日をご予約できます。


歴史ある唐人凧を残して行くために、50㎝×35㎝。こちらは黒のみは、印刷になります。

縁の輪郭には、骨(竹)がありませんが、軽くて挙げる事が出来る凧になります。


歴史ある凧を残して行くために。

こちらは、父が病気をしてから5年以上、断り続けてきた凧です。

竹割りは、熟練の技術が必要な為出来ませんが、父が以前割った竹や仕入れの竹も利用して作成して復活させます。

輪郭にも骨(竹)が入り、和紙に全て手描きになります。

70㎝×47㎝です。


3つある座敷のうち、2カ所をカフェスペースになりますが、古民家でゴロリとお昼寝してみたい。と、言うご意見がありましたので、体験スペースとして考えている、店に一番違い座敷(会津藩士の書の襖のある部屋)。で貸しきりでくつろいで頂けたらと思います。

基本的に、カフェ営業時間になります。

体験学習が入っている場合、貸し出ししている場合は、別の日になります。

座敷の以外ですと北の縁側の貸し出りにも変更できます。




厨房貸し出し以外の2万円以上のリターン は、母屋の天井に名前を名記させて頂きます。


母屋修復の為、クラウドファンディング(募金)実施します。

2019-10-07 | お知らせ

令和元年10月7日~11月26日 クラウドファンディング実施します。

登録有形文化財に認定された、 会津最古の商家「竹藤」 かつてここは、武士と商人の行き交う場でした。 この場を残し、再び人々が集う場にします。     今まで家庭のみで使用していた古い、母屋を修復し、2020年5月母屋を利用した古民家カフェをオープンします。  会津の商家の歴史を伝える古民家カフェ、会津の中心に残された会津最古の商業建築の建物を残す為、会津にご支援、応援よろしくお願いいたします。

https://readyfor.jp/projects/taketou

 

 ネットでの募金が難しいという方は、クラウドファンディングの「代理入金」も受け付けています。 リターンの品など詳細をハガキにてお送り致します。   090-1937-7822(笠間) 〒965-0037 福島県会津若松市中央1丁目2番7号 cakesandtea1997@rakuten.jp 笠間 和歌子   代理入金 振込先 名義 笠間和歌子 郵貯銀行 店番号828 口座番号0304682

東邦銀行 店番号404 口座番号495516

www.taketou.net こちらもご覧ください。


来年5月古民家カフェオープン

2019-10-07 | お知らせ

お菓子教室を閉校の宣言をしてから、7ヶ月がたちました。 それと、同時に店とカフェのテナント募集をしていましたが、希望者がいないことから、5月から私が竹藤奥でカフェを始めることを決意しました。

そんなわけで、お菓子教室は出張を含めて全て辞めることにしました。

今年度は、4月からあれこれ忙しくて全くお菓子教室のブログもホームページも更新できないでいますが、通常通お菓子教室も実施しています。 残り、5ヶ月ですがよろしくお願いいたします。

本日から、母屋修復のため、クラウドファンディング(募金)を実施することになりました。 嫁いだ身ですが、歴史ある実家を残すために活動しています。 どうか、ご協力よろしくお願いいたします。

また、カフェオープンしましたら足を運んで下さい。 どうか、よろしくお願いいたします。


手作り雑貨市飲食店ご案内。

2019-09-18 | お知らせ
9月22日会津まつり
雨天決行します。

竹藤の店舗、母屋にて手作り雑貨市&手作り体験を開催します。

母屋奥にて、飲食店、飲食コーナーもあります。

ランチは竹藤をご利用ください。


⑩紅茶カフェ ウォールナッツ

猪苗代にある

紅茶専門店の

インドスパイスカレー

フルーツティー

ぶどう(シェルパ)

ミルクティーロイヤルです。


ウォールナッツでも、10月10日手仕事マルシェも開催されます。
https://www.facebook.com/224268561314787/posts/786160881792216/




世界の厳選した茶葉を使用するこだわりの紅茶専門店。

私もウォールナッツでティーエキスパートの認定を受けたので、来年オープンのカフェでは、ウォールナッツの茶葉を使用したこだわりの紅茶もメニューにいれたいと思っています。


⑪空色cafe.


自家製シロップのかき氷、

水出しコーヒー、

焼き立てスコーン、

他焼き菓子など

こだわりの上質素材を使ったものを提供しております。

素材の持ち味を大切にしたとびきりのおやつタイムをどうぞ!

(現在、喜多方市熱塩加納町にカフェ&ゲストハウス準備中)


低農薬栽培または無農薬栽培の

果物の味わいそのままのかき氷シロップ。

練乳もてづくりです。

スコーンは、放牧牛のバターを使い、当日朝焼き上げて持って行きます。

会津の老舗アメリカ屋焙煎のコーヒーもサーブします。

人気のレモンスカッシュは、会津産天然生はちみつや奥会津天然炭酸水を使っています。





⑫竹藤掘り出し市

去年に、引き続き20円からの竹藤処分コーナーを用意します。

今年度で閉校のお菓子教室の雑貨などもあります。
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他にローリエの無料詰め放題も

一番奥のかまどの脇に用意してあります。 

美味しいカレー作り等にご利用ください。
(お菓子教室の入り口の迎え側です。)


ご来店お待ちしています


会津まつり手作り雑貨市竹藤にて開催されます

2019-09-18 | お知らせ
9月22日9時半~15時の会津まつりに

竹藤の店舗、母屋にて

手作り雑貨市&手作り体験

のイベントが開催されます。

雑貨市、ワークショップのご案内です。飲食店のご案内は、別に投稿します。




出店者紹介①

UKA STYLE

水引や会津木綿、折り鶴やレジンなどでアクセサリー&雑貨を製作しております。特別な時にも普段使いにもオススメな自分だけのお気に入りを見つけてくださいね🎵




②かふぇすぃーつ

110円からのお手頃価格で、可愛いスィーツの小物を作られています。道の駅あいづ湯川.会津坂下でで

も販売されいる、人気の作家さんです。




③『MINA KIKAKU』

家や家具などを作る際に生まれた端材達に、あらたな命と役割を託したいと思い、いろいろなカタチに変えて、可愛い楽しいアイテムを作っています♪


木のぬくもりに触れ、自然の恵みを感じながら、木がある生活を楽しんでみませんか?


もうすぐユーザー数1,000人‼️MINA KIKAKUお馴染みの『板フォン』にお好きなアプリ取り放題でカスタマイズ出来るワークショップ♪

500円
この夏登場‼️木の花「Mokka」で作るアクセサリー300円

ワクワクワークショップも開催♪



④手作りのバッグhandle with care

何かを作るのが大好きです、子供のころは折り紙をつかってちょきちょきと。

今、母親になり娘のためのお洋服・帽子つくりを経て、自分の好きなものを作っています。

お気に入りのファブリック、レースにボタン、レザーを使って自分の持ちたいと思うものだけを。

自分の好きなもので、もっと好きなものを作る、大切な人へのプレゼントのように・・・

https://ameblo.jp/handle-with-care-73

https://www.facebook.com/handle.with.care.handmade/



⑤ワラ工房 茂次郎

https://m.facebook.com/mojiro.wara

―販売予定品―


・鍋しき

・ミニワラジ

・蛍カゴ

・ヒロロミニみの

・腰弁当入れ

・ミゴボウキ

・手拭い帽子

・お茶袋



“ミニ虫カゴ(蛍カゴ)作り”

ワラの芯を使って虫カゴを作ります。蛍カゴとも言います。今回はミニサイズです。

一輪挿しとしても、可愛らしいですヨ。

所要時間:30分

料金        :600円

材料なくなり次第終了ですので、気になる方はぜひご予約下さい。


出店者紹介⑦

夢みらい工房

出店の品目:会津木綿グッツ、ポーチ、エプロン等


製作者は、障害者技能競技大会 縫製の部、2年連続福島県1位 福島県知事賞受賞者。彼の作る商品は、縫製が綺麗でしっかりしていると好評をいただいております。



9/22 会津まつり手作り雑貨市in竹藤 出店者紹介⑧

アトリエカラス、カラシュ、シュシュ

AtelierKarasu Karashu* shu*shu


会津在住の作家AtelierKarasuとshu*shuが織りなす会津木綿や会津のものをモチーフとした布小物ブランド。それぞれ多岐にわたり活動している二つのブランドが2018年よりコラボで立ち上げたKarashu*は他にはない全て手作りでイッテンモノの作品がいっぱい!大切な人へのプレゼントや旅の記念などにぴったりです。あなただけのKarashu*作品を是非見つけてください。


❶AtelierKarasuのオリジナルぬりえ

A4サイズ 200円 ハガキサイズ 100円

(お持ち帰りも可能です)


❷shu*shuオリジナル手作りガーランド

1セット7枚 300円


❸Karashu*オリジナルマスコットキーホルダーをデコっちゃおう!

一個(ワッペンなど2個つけて)700円


❹針も糸も使わない、オリジナルチャームが選べるKarashu*特製印鑑(リップ)ケース

一個(チャーム一個付けて)800円




9/22 会津まつり手作り雑貨市in竹藤 出店者紹介⑨

癒しとリラックス

アロマの香りで癒され、マッサージで疲れを癒してください!!

按摩マッサージ指圧は3年間の専門過程を修了し国家資格を有する者のみが行えるのです。

今日はクイックマッサージをさせて頂きます。

10分単位で施術させて頂きますd(^_^o)

修復前ですが、初公開の母屋で実施します。








教室の窓完成!!

2019-05-23 | お知らせ

予定より、遅くってしまいまして、約1ヶ月窓のない状況で実習をしていました。

カーテンのみで、ご不便をおかけしていましたがついに窓が入りました。

今までより大きく、和風に、そしてカウンターもつけました。

窓枠のペンキは、自分で塗ったのですが…、古っぽく仕上げるはずがテカテカ(^^;)

でも、窓が入ったら、素敵になりました!!

通常、家の中に格子が入り、家の外に網戸が入るところをわがまま言って、外から見栄えするように全て逆に。

曇りガラスにしたので、カーテンもいらないかなとも思いましたが、網戸にすると丸見えかな💦

でも、想像以上に素敵にできて大満足です。

教室の中は、洋風ですが(;'∀')

教室をお金をかけずに徐々に教室の中も和風にイメージチェンジしていこうと思います。

同時に家の奥にあるぼろ蔵(;'∀')

約200年前に建てられた座敷蔵も掃除して、床を直したのでこちらに店から続く古い主屋にあった家財道具をここに運びます。

主屋もボロボロですが、とりあえず品物がなくなったら素敵になるんじゃないかなと思います。(^▽^)

素敵なカフェ目指して、少しずつリニューアルしていきます。

テナント募集中ではありますが、まだ全く決まっていない為、どうなるかわかりませんが自分で決めた目標に向かって、少しずつ前進していきたいと思います。

 


カフェ厨房に向けてリニューアル

2019-04-22 | カントリーキッチン
お菓子教室を始めて21年目、お菓子教室専用キッチンを作って20年目になります。
私のお城的な、大好きなキッチンですが店のリニューアルに向けて、お菓子教室のキッチンも厨房としてリニューアルしていきます。
テナントを募集していて、決まる気配もないですが…

訳あって、今だとサッシが安く買えるので、教室の窓のみ直すことにしました。
サイズに合わせて今から注文なので、しばらくお菓子教室の窓がありません
ご了承くださいm(__)m

詳しくは⬇
https://www.taketou.net/posts/6057166