再びビストロ・オオカミ＠北千住

気に入ったら即リピ。



とはいえ、“即”すぎですかね。。。



中1日置いて（我慢して）再びのオオカミィ～～～




スタッフの皆さま、ばっちり覚えてくれてました



まずはビールで喉を潤し、ワインへシフト。



ヌヴィアナ・シャルドネ（スペイン）。

黄色みが強く、南国の果実の香り漂い、ボリューム大な1本。。

美味しくってするするっと、あっという間に空っぽ



キノコとオリーブのマリネ。

ワインにぴったり♪



レバーパテ。

粗挽き黒胡椒たっぷりがイイ！



フレッシュマッシュルームとルッコラのサラダ。




国産ムール貝の白ワイン蒸し。レギュラーサイズ。

ムール貝って貝にこびり付いている汚れを取るのが大変よね。。

美味しいのはもちろん、綺麗になった貝にイチイチ感動しつつ。。。。



確かこの辺で、禁断のワイン2本目に突入ーー



１２０（シェント・ベインテ）（チリ/ソーヴィニヨン・ブラン）。



1本目と対極の味わい。ハーブ香、青臭さがまさにソーヴィニヨン・ブラン！



お料理も続くよ。シーフードグラタン。



そして、〆はムール貝のワイン蒸しで残ったスープでパスタ。




うまかっちゃん！！



ワイン2人で2本飲んだけど、翌日、二日酔い全くなし！！



美味しくて楽しいお酒は残らないねぇーーー♪