信用回復せず、ということで閉店か。
死者出したときは再開しても客足が戻らず、負債が蓄積するので資産あるうちに当該店舗だけでも閉店ということはよくある。
とある焼肉店でもそうだったけどな。
伝え聞くところによると、人手不足のため外国人を雇用しており、彼らの衛生観念不足のせいか店舗の教育不足のせいなのか、手洗いなし・手袋なしで調理していたとのこと。
こういうところにも、むやみやたらに移民を受け入れないということ、そして、国の成り立ちから築き上げた精神的教育というものが必須ということがよくわかる。衛生の場合は更に高度な教育が必要だが。
「素晴らしいマニュアルがあっても、実行出来なければ意味がない。」
うーむ。日本テレビだな。「素晴らしいコンプライアンス憲章があっても、実行出来なければ意味がない。」