犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

ヒト、この不思議なる動物⑫~食中毒

2010-06-20 23:06:07 | 文化人類学
 生来,胃腸が丈夫なようで,東南アジアあたりの危なそうな国に行って危なそうなモノを食べても,あまりお腹をこわすことはありません。今まで唯一の食あたりは,インドネシア。火の通ったものを食べていたはずなのにあたってしまったのが不思議。高級ホテルの朝食ビュッフェで食べた生野菜が怪しかった。水あたりだと思います。 ここ数年,食中毒がニュースになることが多いですが,食中毒はヒト特有の現象でしょうか。 野生の . . . 本文を読む
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