12月2日 ３栗競演 桜井甘精堂 竹風堂 小布施堂

２週間前の小布施旅行で買ってきたのが、栗鹿の子３種。



この一口缶自体は東京でも買えるのでしょうが、３種を一辺に
手に入れるのには相当な計画性が必要でしょうし、
そもそも３つ食べようとは思わない。
それを思ってしまうのが食べ先の怖いところ。

というわけでふさおまき（メス）と、まるでためしてガッテンの
ごとく、ひとさじひとさじ、舌に乗せて転がして
甘みと風味、餡の滑らかさや栗の食感を確かめました。








ジャンジャカジャン。
それでは順位発表です。
一位！桜井甘精堂。口に含むとやわらかく広がる餡の風味に
　　甘露煮の栗がしっとりと存在感強く現れます。

二位。竹風堂と小布施堂、同着。
ちょっと餡が甘すぎるかな、というのと栗のほっこり具合が
微妙によくなかったり、と少しずつ？を感じる一瞬が
あったもので。
もちろん、楽しく食べたので、２人で幸せな夜となりました。
冬に向けて、脂肪を溜め込む野生猿夫婦の報告でした。