サッポロ気分

ラーメンの出来上がりはこうなりました。モヤシとひげねぎを豚肉とタッブリ炒めて、味噌スープで一煮たちさせれば、ふっくら甘い香りが立ち上る丼の完成です。
テーブルは一気にサッポロ気分、と乙に入っていたら、彼女からは、こってり感が少ないとクレームが!?
寒い北海道じゃない、蒸し気味の東京だから、控えめにした、アレンジナンですが…