フライドポテトが惹きつけるのは

遠来の友人と遅い夕ご飯をカフェでいただいた。

深夜まで営業しているのと、フライドポテトの揚げたて+味七変化が私を招く。

アンチョビ味やガーリックバター味などなど。

 

昼ご飯は別のカフェでハンバーガーを食べて、皿にはてんこのフレンチフライが添えてあったのに、

夜まで頭にポテトが浮かぶ。

なぜにこれほど揚げたイモが好きなのか。

かりっとして、ふわっと香る食感もよし。

手で直接つかめる、ワイルド感も楽し。

でも、なんかこう、湯気を上げた食べ物がお皿に山となって盛られている具合を見て

歓声を上げる瞬間が好きなのです。

 

楽しい夕ご飯を食べて、再度仕事に戻る気分にまで回復させてくれた

荒れ地にルーツをもったたくましき作物に感謝します。