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行きの山をおりて温泉に入ったら喉が乾きました。
車で山を走り下り、美馬牛のカフェ ゴーシュさんへ。自家焙煎の香しい珈琲はロースとも入れかたも工夫を凝らしています。
私が頼んだのはブラジル下坂農園のピーベリー豆をネルドリップで淹れたもの。
深い味わいはブラックマジックです。
サンドイッチもお願いしました。シャンボンハムとブルーチーズです。ブラックペッパーとゴルゴンゾーラの螺旋味が大人の舌を喜ばせてくれます。
ああ、もう三時を回ってこれ以上食べると夕飯が入らなくなります。
雨もあがりました。緑が勢いよい平地は、風も色づいて見えます。ゴーシュの窓から木々を眺めつつ、たゆたう時間を過ごす私たちでした。
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