本店は勝ち二倍！まい泉

きれいに揚がったロースは、表参道の『まい泉 本店』です。
月島からスカイツリーに向かうバスの窓から、100メートルごとにトンカツ屋さんが見えて、刷り込まれてしまったのでした。
美味しいトンカツ屋さんは何軒か知っていますが、居心地のよさと、ちょっとしたお出かけ感があるという意味では、こちらが一番。同じまい泉さんでも、支店では満足感が薄くなります。
立派な建物、店に入ると同時に迎えてくれる明るい店員さん、天井の高いクラシックホテルのような食堂。
キャベツの千切りの上にも一枚ベビーリーフを乗せて、彩りを忘れません。
ふわふわのパン粉はキメが揃っていて、平らに付けられているので口当たりが優しいのです。
キャベツのお代わりを、食べる進み具合を見越して、こちらから呼ばなくても声をかけてくれるサービスのスムーズなところもさすが！

楽しい夕げとなりました。