5丁目の街角も、裏と呼べるような通りで今週は2つの春とお目にかかりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/ca/d927784ce66920c468109ecbb603c18c.jpg?1647663150)
火曜日の朝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/7b/47202c68d87b6bfd675e37e378107674.jpg?1647663014)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/b9/a31555b752172fe6ee713bc0f2b79577.jpg?1647663015)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/7b/47202c68d87b6bfd675e37e378107674.jpg?1647663014)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/b9/a31555b752172fe6ee713bc0f2b79577.jpg?1647663015)
そして、今日は土曜日。人間ドックを午前に終えて、空っぽの胃を満たしたいと、陽気に呼ばれる人々をすり抜けて、ふらり入る路地の店は、minetさんでカウンターランチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/ca/d927784ce66920c468109ecbb603c18c.jpg?1647663150)
ミモザサラダに青豆のスープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a7/30408b1e014eb920f6015f874c1c8f06.jpg?1647663150)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a7/30408b1e014eb920f6015f874c1c8f06.jpg?1647663150)
春キャベツとシラスはアンチョビソースで。寒さを耐えた葉菜の甘みと、海の輝きを、アンチョビのアクセント強い旨味に絡めると、口から食道へと、体の中に蕾と花が進むタイムラプスの体感です。
季節を身に仕舞うランチ、とても美味しくご馳走様でした。