カレーの余韻 ( θ Θ θ ) ノ

2007年8月13日スタート
カレーをメインに、和洋折衷数多の料理の話題を。立食いそば屋さんのカレー、大好きです。

【パキスタン・インドカレー】シディーク ( 浅草 )

2009年08月20日 16時42分50秒 | パキスタンカレー


家から近いこともあり、自分にとっての新たなホームグラウンドとなりつつある浅草のシディークです。三社祭の際に立ち寄った前回から約3ヶ月。ちょうど浅草で取材があったので、機会得たりと寄ってみることにしました。

この日は少し奮発して¥1,300の「2種類のカレー&バーベキューターリー」をオーダー。カレーはマトンとチキンにしてもらいました。

待つことしばしで愛しきカレー到着。見慣れた美しいオレンジ色のカレーと鼻腔をくすぐるいい香り。自分にとって一番訪店頻度の高いシディークのカレーだけに、いかなるお店のカレーよりも特別な感情がわき上がってくるのを感じます(少し大袈裟か)。

もちろん味の方もいつもと変わらぬシディークの味。少し塩気が強くて野菜が溶け込み、サラサラとした中にもしっかりとした旨味を感じる日本人好みの味です。このカレーに合わせるのは断然ライス。ナンを外してその分ライスを多目にしてもらったこともあってかなりな大盛りとなりましたが、カレーの美味しさに助けられて楽々と完食です。タンドリーチキンも香ばしくて美味。久々のシディークカレーは期待以上の美味しさでした。

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