斬新な一杯

今日は、大阪まで仕事です。

午前中の用事を済まし、昼食となりました。

そこで、ウロウロと新世界方面へ。

平日と言うこともあり、通天閣周辺は空いています。

ただ、お昼に串カツと言うわけにもいきません。

ここはひとつ、こってり脂系は止めて、和食にしようと決めました。

実は、以前からチェックしていた洋食屋さんがどこにあるか分からず、やむを得ずと言うことなんですが・・・。

それでは、ここです。

更科さんです。

ここで、きつねうどんと玉丼(小)を注文。

800円也。

これが、実にウマい。

うどんのおつゆがまさに私好み。

底が見えるまで、完食です。

満足をして、お店を出ました。

それから、午後の予定までもう少し時間があるので、散歩です。

なかなか街歩きは楽しいもの。

そんな中、ちょっと一服と立ち寄ったところが、こちら。

下町の実に渋いお店。

看板もこんな感じ。

ジャズが流れる店内で、渋くコーヒーでも・・・。

そんなつもりでしたが、壁に貼られたこちらに目が行きました。

なんと美味しそうなラーメンではありませんか。

と言うことで、コーヒーと注文するつもりが、こちらを指さしながら、「コレ、お願いします。」

張り紙には、「ゴルゴンゾーラチーズのしょうゆラーメン」。

豚骨醤油スープにゴルゴンゾーラチーズを溶かして食べる、斬新な一杯。と書かれています。

実に楽しみです。

この時点では、こんな瓶に入ったお茶を飲みながら余裕の私。

ゴルゴンゾーラチーズなんてどんなものかまったく知りません。

それが・・・。

う～ん、美味しそう。

レンゲで、スープをズズーッ。

美味しい。

そして、チーズを箸で溶かしていきました。

すると、ウッ・・・。

変な匂いが・・・。

なんだこの匂いは?

そして、チーズが溶けだした辺りのスープをズズーッ。

ウッ・・・。

なんだこの味は・・・。

これからは、いかにチーズを溶かさず、そして混ぜず、麺と具だけを頂きました。

スープは、一口程度。

と言うことで、好みはあると思います。

私のコメントは、控えておきますが、実に斬新な一杯でした。