ワインに合うチーズ

これなーんだ？


積み木じゃないよ、サイズは1,3cm四方の小さなキューブ。



正解はおつまみチーズ「ベルキューブ」。いろんなフレーバーがあって、予想外の美味しさ。包装もカラフルでイラストもおしゃれ。パーティーシーズンには大活躍だろう、ヒット商品なんだって。

箱ごとに「フロマージュ」「ビストロ」「ア・ラ・プロヴァンス」とのネーミング。


それぞれ「プレーン、シェーブルチーズ入り、ブルーチーズ入り」、「オニオン、ハム風味、トマト」、「グリーンペッパー、プロヴァンス風味トマト、オリーブ」の3種づつがはいってる。日本人にはちょっと癖のあると感じるチーズの風味や、スパイスやドライトマトの味わいがうまく実現できていて美味しい♪箱のウラの表記を見ると、「乳等を主要原料とする食品」とのこと。なるほど、一見チーズのようだけど、ナチュラルチーズでもプロセスチーズでもない。フレイバーチーズといったところか。ヒットしたのは「ワインに合うチーズ」とサブタイトルをつけたことらしい。


この商品の開発にあたっては、一流ソムリエに参加してもらい、世界各国で販売されている２９種類のフレーバーから、日本人好みでワインに合うトマト味、オニオン味など９種類を厳選したとのこと。この２９フレーバー、全部ためしたい♪ちなみにフランスにある本社のフロマジェリー・ベル社は創業約１４０年のチーズ会社で、「キリ」をはじめ２０以上のブランドを展開、世界１２０カ国で流通している。ベルキューブの元はコチラ。
Bel france



ワインに合わせるならナチュラルチーズに決まってるって思うけど、コレは試す価値あり♪