パパ農園のみかん

パパが買ってきた『みかんの苗』を大きめのプランターに植えました。

すくすくと育ち２年目にして実が！

来年、もっと実を増やすためにと剪定をしたパパ…

その剪定した早採りみかんを食べてました。

レモン並みに酸っぱいそうで。笑

末っ子は嬉しそうに何個も食べてます。

ママ「すっぱくない？」
末っ子「うん、すっぱいけど…おいしい気がしてきた！」

キモチですよ、すべてキモチの問題。笑

フツーのみかんが食べれる日を楽しみにしております。

さて、みかん話…パパの『秘密のブログ』にも載せてあるそうですよ。

お時間ある方はこっそりと覗いてください。笑

朝採れ夏野菜

夏野菜が採れ始めました。

ありがたく朝サラダでいただきます。

大葉や春菊はそのままだと子供たちが食べないので、パパがチャチャッと天ぷらにしてくれます。


お蕎麦と合わせるとうんまいです。
お蕎麦の出し汁も、干し椎茸や鰹の味が染み込んでて…日本人バンザイです。笑

今日も暑くなりそうですが、夏野菜でがんばります！

さ、いい加減…
２階に日除けシートをセットしよ…
サウナな２階にならないように…笑

パパの愛情たっぷり野菜

パパが愛情たっぷり育てた野菜たち。

ホウレン草に…

小ネギ…

パパが愛情たっぷり料理してくれてラーメンに変身！

しかも、鯛の塩焼きで残った魚身で出汁をとってるので、めちゃめちゃ美味い～～～～！！！

汁を飲む度に、日本人バンザイ。
汁を飲む度に、パパありがとう。笑

パパの愛情たっぷり野菜の小松菜も…

豚挽き肉と炒められて、夕食に登場。

何て言うか、パパの野菜バンザイ！
いや、パパがバンザイ！！！笑

いつも、ありがとう。
そして、ごちそうさま。

パパ農園の春 ～サラダ菜 & ホウレン草～

パパ農園がワッサワサになってきました。

サラダ菜がワッサワサと成長してきて、
ホウレン草もワッサワサと伸びてきて、

ありがたい食材となっています。

サラダ菜をササッとカットして、
ホウレン草をササッと茹でて、

朝の卵料理の残りや、
昼のトマトとハムの残りを入れて、
彩り豊かなサラダに。

柔らかいサラダ菜は、子供たちもよく食べます。

食卓を彩り、
栄養になり、
扱いやすい、
サラダ菜 & ホウレン草。

サイズも大きくならないので、家庭菜園向きのように思われます。

そう言えば『ホンマでっか』というテレビ番組で…

『幸福度(幸福を感じる)の高い趣味』

１位→園芸・家庭菜園
２位→忘れた
３位→料理・グルメ

と言われてました…パパは幸福度の高い人だと判明。笑

いつも、美味しい野菜をありがとう。
いつも、美味しい料理をありがとう。

間引き野菜 ～パパ農園の冬野菜～

パパ農園の冬野菜たちが、ググッと成長してきました。

そこで、色々な野菜たちを間引き。
そこで、色々な間引き野菜たちを料理。
もちろん、パパが…笑

間引きサラダ菜で、サンドイッチ&シーザーサラダ。

サラダ菜も、マヨネーズと塩コショウ、仕上げに粉チーズをかけると…めちゃめちゃ美味しいシーザーサラダ。

サラダ菜がやわらかくて、野菜苦手な末っ子もペロペロリ。

さらに…

間引き大根で、大根サラダ&大根葉の味噌汁。

大根サラダは、葉の部分をピリ辛に仕上げて、根の部分を白髪ネギと和える…ピリ辛でサッパリ！

どんどん、白飯が進みます！

生産者の顔が見える野菜、生産者の顔が見える卵…などなど巷の店に並んでいます。

我が家の間引き野菜、間引き料理…かなり生産者の顔が見えてます。笑

野菜作りができる人に、悪い人はいませんよ…ホントに。笑

パパ、ごちそうさまでした！